Ik ben al een tijdje erg nieuwsgierig naar de ontwikkelingen van 3D printing op het gebied van #eten en drinken. 3D printers worden inmiddels voor alles van technische ontwerpen, schaalmodellen van steden tot schedels gebruikt, en #voedsel bleef een beetje achter, tot nu: Natural Machines, de maker van de eerste echte 3D printer voor voedsel, heeft een Kickstarter project gestart voor haar #foodini 3D #voedselprinter.
3D printer Foodini maakt je eten – Al in 2014 verkrijgbaar voor de consument
De Foodini is een 3D printer die van verse ingrediënten maaltijden kan maken, en dat is gelijk het interessante aan dit project: je maakt met deze nieuwe technologie eenvoudig gezondere #voeding, en dat is een groot voordeel. Nu is het zo dat kant- en klaarmaaltijden de meest eenvoudige voeding zijn, het nadeel van deze maaltijden is dat ze veel vet, zout, suiker en kunstmatige conserveringsmiddelen bevatten. Het alternatief voor snel eten zijn afhaal- of bezorgmaaltijden die vaak ook veel van de ongezonde ingrediënten bevatten die we ook in de kant- en klaarmaaltijden van de supermarkt terugvinden. Gezonde maaltijden zijn duur als je ze niet zelf bereidt, en als je ze zelf bereidt kost het veel tijd.
Verse ingrediënten
De 3D voedselprinter biedt nu de oplossing: stop er zelf je verse ingrediënten in en de Foodini maakt er een maaltijd van: gezond, snel en ontzettend futuristisch en interessant! Omdat de Foodini werkt op Android is het mogelijk zelf apps te ontwikkelen voor deze 3D voedselprinter en kunnen ook recepten online worden uitgewisseld en direct in de Foodini worden ingeladen. Je kunt dus ingrediënten in de meegeleverde lege capsules van de voedselprinter doen en halverwege de dag vanaf het werk of het strand met je smartphone bepalen wat de printer voor je gaat maken. Als je thuiskomt heeft hij alles voor je uitgeprint en kan het worden gebakken. Maar het kan ook andersom: je vindt een #recept voor een een gerecht dat je wilt eten en laat de voedselprinter uitrekenen wat je ervoor nodig hebt, je krijgt dan een lijstje met ingrediënten voor het gerecht. Dat is nog eens makkelijk winkelen zo bij de groenteboer! Een verse gezonde maaltijd die volledig bestaat uit wat je er zelf aan ingrediënten in hebt gestopt is het resultaat. Geen toevoegingen in je eten, geen ingrediënten die je niet wilt of kunt eten. Alles vers en in elke vorm die jij wilt.
En de voedselprinter kan nog dit jaar in jouw keuken staan, want er wordt op dit moment geld opgehaald voor het project op crowdfundingsite Kickstarter
Als het printen van voedsel net zo normaal wordt als het gebruik van de magnetron dan kunnen we allemaal eenvoudig gezonder gaan eten, en dat is goed #nieuws.
Reageren op bovenstaand nieuws over 3D printer Foodini maakt je eten – Al in 2014 verkrijgbaar voor de consument of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!