We gebruiken allemaal dagelijks een koekenpan, maar vaak ontbreekt simpelweg het deksel. Natuurlijk gebruik je deze niet altijd, als je bijvoorbeeld een eitje bakt, of pannenkoeken; dan heb je geen deksel op je koekenpan nodig. Maar als je iets even aanbakt en dan langzaam wilt laten door garen, dan is een deksel op je koekenpan wel handig. Of tegen spetters. En dan heb je meestal niets dat past. Een koekenpan die wordt geleverd mét deksel is daarom wel zo handig; je hoeft het deksel niet te gebruiken, maar het kan wel als je wilt. Hieronder vind je een overzicht van koekenpannen met deksel, zodat het vinden van het juiste model een stuk eenvoudiger wordt.
Koekenpan met deksel
Koekenpan zonder anti-aanbaklaag
We kennen allemaal de koekenpan met anti-aanbaklaag: vaak een licht aluminium pannetje met zwarte coating van Teflon (PTFE). Het klassieke Teflon bleek schadelijke stoffen te bevatten (PFOA) die vrijkomen als de pan boven een bepaalde temperatuur wordt verhit, en daarom werd besloten dat anti-aanbaklagen die PFOA bevatten niet meer mogen worden verkocht. Daarom bevat Teflon tegenwoordig geen PFOA meer, en daarom ook zijn alternatieven uitgevonden, zoals de keramische anti-aanbaklaag. Maar dit is niet voor iedereen de oplossing, en ook geeft een anti-aanbaklaag in veel gevallen niet het beste bakresultaat (denk aan het dichtschroeien van vlees, het kort heet bakken van vis, etc.). Daarom worden koekenpannen zonder anti-aanbaklaag steeds populairder. In het overzicht hieronder bekijken we de verschillende koekenpannen zonder kunstmatige anti-aanbaklaag en bespreken we de verschillen.
Braadpan voor Keramisch Koken
Braadpannen zijn, naast kookpannen en koekenpannen, de meest gebruikte pannen in de keuken. Als je vlees of gevogelte langzaam wilt garen dan is een braadpan onmisbaar. Het voordeel is: een goede braadpan gaat een leven lang mee. Maar als je een oude braadpan gebruikt op de keramische kookplaat dan kan het goed zijn dat deze niet meer zo goed werkt op deze moderne manier van koken. Daarom kiezen veel mensen voor de aanschaf van een nieuwe braadpan voor keramisch koken. In het overzicht hieronder vind je de beste braadpannen voor keramische koken – elk met zijn specifieke eigenschappen.
Pannenset Keramisch koken
Voor keramisch koken – het koken op een keramische kookplaat, heb je in de meeste gevallen nieuwe pannen nodig, zeker als je eerder de pannen op gas hebt gebruikt. In dit artikel bekijken we de beste pannensets voor keramisch koken en onderscheiden we de verschillende pannensets op basis van hun specifieke eigenschappen gelet op kookgemak, uiterlijk en prijs.
Braadpan inductie – Welke braadpan voor inductie?
Een goede braadpan gaat een leven lang mee, ongeacht of je kookt op gas, keramisch of op inductie. Maar bij inductie moet de braadpan wel geschikt zijn voor inductiekoken. In dit artikel bekijken we de beste braadpannen voor inductie en bekijken we de onderlinge verschillen. Elke braadpan voor inductie heeft zijn eigen voor- en nadelen, het is aan jou om de braadpan te kiezen die het beste past bij jouw manier van braden – op inductie.
Aardappelsalade recept – met gekookte aardappels uit de multicooker
Wanneer we bij mijn ouders lunchen staat er vaak een aardappelsalade op tafel. Lekker gevuld met groente en vlees. Ik kan me ook herinneren dat de tafel bij mijn opa en oma met de lunch ook vol stond. Brood, vleeswaren maar ook weer die aardappelsalade. Vegetarisch, met vlees, met vis, noem maar op en het stond op tafel. Aardappelsalade is voor mij dan ook iets wat huiselijk en nostalgisch is. Zelf maak ik een aardappelsalade dan ook naar recepten van mijn moeder of oma. Hoewel wij een aardappelsalade niet vaak eten als lunch op een wit bolletje maak ik het wel graag voor bij de BBQ of wanneer we veel gasten te eten krijgen. Je maakt in een handomdraai voor minstens 8 personen een salade, ideaal vind ik zelf. Bekijk hieronder het videorecept van mijn aardappelsalade.
Recente Reviews
Contactgrill Tefal OptiGrill+ XL GC722D – Review
De Tefal Optigrill+ XL beschikt over een extra groot grilloppervlak waarop je voor tot maar liefst acht personen diverse gerechten kunt bereiden. In tegenstelling tot bij een normale contactgrill is deze grill ook nog eens voorzien van ingebouwde, slimme kookindicator. Zo voorkom je dat je vlees door een te lange grilltijd veranderd in een taaie…Verder lezen
Aigostar Fitfoodie 30INA stoomkoker – Review
Introductie De Aigostar Fitfoodie 30INA stoomkoker is een van de populairste stoomkokers, dit komt door zijn lage prijs en goede prestaties. Er is echter een model dat iets goedkoper is, en dat is de kunststof variant van deze stoomkoker. Dat zit zo: Aigostar Fitfoodie 30INA – Stoomkoker met geborsteld RVS basis Aigostar Fitfoodie 30CFO –…Verder lezen
Slowjuicer Taylor swoden Jazz 900015 – Review
De Taylor Swoden Jazz 900015 slowjuicer dankzij zijn fraaie, strakke design in een felrode kleur in iedere keuken op. Maar niet alleen van zijn looks moet dit apparaat het hebben. Ook zijn prestaties zijn meer dan top. Met de Jazz 900015 bereid je binnen een handomdraai de lekkerste sapjes op basis van jouw favoriete groente…Verder lezen
Contactgrill Tefal Minute Grill GC2058 – Review
Introductie De Tefal Minute Grill GC2058 is een compacte contactgrill waarmee je in een snel en makkelijk diverse gerechten op een gezonde, smaakvolle manier kunt bereiden. Daarnaast is het apparaat ook een prima hulp bij het bereiden van een lekkere snack of lunch. Naast grillen tover je met de Tefal Minute Grill GC2058 namelijk binnen…Verder lezen
Tefal VS4003 VitaCuisine Compact Stoomkoker – Review
Introductie De Tefal VS4003 Vitacuisine Compact is een elektrische stoomkoker met meerdere verdiepingen waarmee je verschillende gerechten en ingrediënten tegelijkertijd kunt bereiden zonder de smaken te mengen. Ben je op zoek naar een apparaat dat de voedseleigenschappen intact houdt? Heb je weinig tijd om jezelf te wijden aan lekkernijen en wil je een eenvoudige en…Verder lezen
Bosch WTY87700NL Warmtepompdroger – Review
Introductie De Bosch WTY87700NL Home Professional Warmtepompdroger, zoals hij volledig heet, is een luxe uitgevoerde wasdroger met touch-bedineing, dubbele pluizenfilter, de mogelijkheid tot aansluiten op de afvoer (slang meegeleverd) en verlichting in de trommel. Hij beschikt ook over enkele specifieke functies voor bepaalde soorten wasgoed, maar is vooral opvallend door de zelfreinigende condensor en het…Verder lezen