Vaderdag, de dag om mijn vader te bedanken voor zijn liefde en inzet voor mij. Voor het zorgen en spelen, de gesprekken en de steun die hij me geeft. Het helpen klussen, het advies dat hij me geeft en de grapjes die hij maakt. Ik kan nog zoveel dingen opnoemen waar ik mijn vader voor zou willen bedanken en hoewel het goed is om het een keer uit te spreken is het niet altijd nodig. Een klein gebaar waar veel dankbaarheid in zit is net zo mooi en in dit geval ook nog eens lekker. Liefde gaat door de maag en laten we dat met Vaderdag niet vergeten. Met mijn dochter Zelda maakte ik een gebakje. Voor Florian maar ook voor mijn vader. Het was een succes al bleef de slagroom helaas niet helemaal goed op zijn plek, de warmte van die dag zorgde uiteindelijk voor een hoopje slagroom in plaats van een toefje. Toch was het er niet minder lekker op geworden. Bekijk in de video hieronder hoe ik samen met Zelda dit gebakje speciaal voor Vaderdag maak:
Gebakjes maken – Vaderdag recept
Crockpot Express stoommandje
Onderstaande vraag werd aan ons gestuurd via het contactformulier:
Beste ..,
in jullie review geven jullie aan dat het stoommandje van Joseph Joseph prima past in de crockpot express, echter op de website lees ik dat de hoogte van het stoommandje 21.9 cm is, de binnenpot is maar 16 cm.
Zijn er verschillende maten of past het mandje echt niet?
vriendelijke groet
P.
Multicooker recept – Pulled Chicken
Pulled chicken maak ik wekelijks. Hoewel ik pulled chicken uit de slowcooker heerlijk vind maak ik hem nu alleen nog maar in de multicooker. Het is snel klaar en de smaak is fantastisch. Je kunt het zo uitgebreid maken als je wilt met kruiden, ui en knoflook maar je kunt hem ook heel makkelijk bereiden met BBQ saus. Binnen een half uur staat je pulled chicken op tafel en de enige ingrediënten die je nodig hebt zijn water, kipdijfilets en BBQ saus. Serveer de pulled chicken bij je Mexicaanse bonenschotel of eet het op een broodje uit de oven of airfryer. Wat ik heel fijn vind aan pulled chicken is dat wanneer ik vrienden uitnodig om te komen eten ik een enorme hoeveelheid kan maken in een handomdraai. Lekker ook als bijgerecht bij het BBQ-en, zo heb je een makkelijk en heerlijk gerecht snel op tafel staan. Bekijk hieronder het videorecept van de pulled chicken uit de multicooker:
Vlammensaus voor ‘Pittige Pindakip uit de slowcooker’
Onderstaande vraag werd aan ons gestuurd via het contactformulier:
Beste lezer,
Sinds kort heb ik een slowcooker. Het recept Pittige pinda kip met sperzieboontjes wil ik gaan maken.
Maar waar koop ik “Vlammensaus”? Geen idee!
Is er ook een vervanger, zo ja hoeveel moet ik dan gebruiken.
Ik hoor graag van u.
Groetjes,
P.
Rendang maken in de slowcooker
Van alle Indonesische gerechten vind ik Rendang een bijzonder lekker gerecht. Ik maak het met een boemboe uit de supermarkt of de toko of ik gebruik een zelfgemaakte boemboe. Er zijn verschillende recepten te vinden van de Rendang boemboe en mijn boemboes zijn elke keer ook net even anders. Het ligt er maar net aan wat voor kruiden ik in de kast heb staan. Zo gebruik ik graag citroengras maar heb ik dat niet in huis dan vervang ik het door citroensap. Het smaakt niet hetzelfde maar beide versies zijn gewoon heel erg lekker. Bekijk de video hieronder en laat je inspireren door mijn Rendang uit de slowcooker.
Inductiepannen werken niet op nieuwe kookplaat
Onderstaande vraag werd aan ons gestuurd via het contactformulier:
Mijn zus en ik hebben allebei een nieuwe keuken met inductiekookplaat, allebei van Atag maar wel verschillende type. Allebei pannen van kitchen aid. Bij mij doen alle pannen het en bij mijn zus doet een koekepan en de wokpan het niet. Mijn zus is al met haar pannen bij een vriendin geweest en daar doen de pannen het wel op de Miele inductie kookplaat.
Vandaag is Atag bij mijn zus geweest en zegt dat haar pannen te weinig ijzer hebben om te werken op inductie.
Kan het zijn als je pannen koopt welke geschikt zijn voor inductie dat ze toch niet altijd werken?
Graag ontvang ik uw reactie hierop.
Groet,
P.
Recente Reviews
Siemens EQ.6 Plus S700 TE657319RW espressomachine – Review
Inleiding De Siemens EQ.6 Plus S700 TE657319RW espressomachine (let vooral op het typenummer na ‘TE6’ – er zijn meerdere modellen van de EQ.6 S-lijn) is een luxe uitgevoerde espressomachine in het hogere prijs- en kwaliteitssegment. Met zijn RVS behuizing en verlichting op de knoppen is dit absoluut geen basismodel. De eenvoudige bediening stelt je in…Verder lezen
Philips 3100 serie EP3550/00 Espressomachine – Review
Inleiding De Philips 3100 serie EP3550/00 Espressomachine is wat prijs betreft een basismodel, maar wat functies betreft een volautomaat in de middenklasse. Want hij heeft de beschikking over het automatisch opschuimen van melk, dus je kunt hem een cappuccino laten maken met één druk op de knop, en dat zien we niet bij andere modellen…Verder lezen
Philips 5000 serie EP5360/10 Espressomachine – Review
Inleiding Met de Philips Series 5000 type EP5360/10 betreden we de wereld van high-end automatische koffiemachines. Hoewel Philips geen Italiaans merk is, heeft het zich in de loop der jaren zeker bewezen op het gebied van kwaliteit, zeker op het gebied van koffiezetapparaten. En we herinneren ons dat Philips het Italiaanse merk Saeco overnam en…Verder lezen
Saeco PicoBaristo SM5460/10 Espressomachine – Review
Introductie Philips nam het Italiaanse Saeco over in 2016. En het deed dit vooral om met kracht de koffiemachinemarkt in te gaan. Op dit gebied is het kunnen tonen van een Italiaans merk op zich een garantie voor kwaliteit. En daarom produceert Philips de nieuwe modellen soms met een eigen merk, soms met behulp van…Verder lezen
Philips 3000 HD8821/01 espressomachine – Review
Inleiding De Philips 3000 HD8821/01 espressomachine is een populaire volautomaat met eenvoudige bediening en een strak, zwart uiterlijk. Wat specificaties betreft is hij opvallend gelijk aan het populairste model in deze prijsklasse: een Italiaan met de naam S ECAM 21.117. Van de functies (1 espresso of 2 espresso, 1 lungo of 2 lungo), de waterdruk,…Verder lezen
Krups EA8150 espressomachine – Review
Inleiding De Krups EA8150 espressomachine is zeer aantrekkelijk geprijsd en levert, zeker voor deze prijs uitstekende prestaties. Niet alleen zet hij goede koffie, ook heeft hij een display en kan je de kopjes voorverwarmen op een verwarmd plaatje – beiden functies die we niet terugzien bij concurrenten in dezelfde prijsklasse. Maar daar houdt het niet…Verder lezen