In augustus 2016 ging ik op zoek naar een hapjespan omdat de oude versleten was. Ik vond deze Sola Fair Cooking hapjespan en die gebruiken we sinds die tijd, tot volle tevredenheid: het is een prima pan met erg fijn deksel. Maar zoals met de meeste dingen die je intensief (dagelijks) gebruikt: ze slijten, en een hapjespan is daarop geen uitzondering. Onze hapjespan is na meer dan anderhalf jaar (20 maanden) gebruik ruw van binnen, dus moeten we extra vet gebruiken om er een eitje in te bakken, bijvoorbeeld. Vooral de buitenrand van de bodem is ruw, iets dat ik vaker tegenkom bij pannen met anti-aanbaklaag, en daar gaat het voedsel dan aanbakken; je eitje blijft vastzitten en je krijgt het bijna niet meer los en moet de pan daarna weken in een sopje. Deze hapjespan is dus aan z’n einde en ik ga op zoek naar een nieuwe.
Hapjespan 28 cm kopen – Maar welke?
Braadsledes voor inductie – Modellen en prijzen
Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
In een tijdperk van een teruglopende gasvoorraad gaan steeds meer mensen koken op elektra. Één van de meest populaire vormen van elektrisch koken is koken op inductie. Als je kookt op inductie dan let je bij de aanschaf van potten en pannen altijd even op: zijn ze geschikt voor gebruik op inductie? Dat geldt ook voor braadsledes, want een braadslede leent zich uitstekend voor het gebruik op zowel indirect (oven) als directe warmtebronnen (gasfornuis en kookplaat). Daarom dus: een overzicht van braadsledes voor inductie (die ook op alle andere warmtebronnen werken).
Braadsledes met deksel – Modellen en prijzen
Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
We bekeken eerder braadsledes met braadrooster en braadsledes van verschillende materialen. Gelukkig worden sommige braadsledes geleverd met een deksel om zo de braadslee geschikt te maken voor het smoren, stomen, afgesloten garen in de oven of opbergen in de koeling. Hieronder vind je meer informatie over deze braadsledes met deksel.
Braadsledes van RVS – Modellen en prijzen
Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
In eerdere artikelen beschreven we de braadslee van gietijzer. Toch is gietijzer niet voor iedereen ideaal en daarom bestaan er meer dan genoeg RVS braadsledes. RVS heeft vele voordelen en is voor het gebruik in de keuken niet weg te denken. Hieronder meer informatie over braadsledes van RVS.
Braadsledes met rooster – Modellen en prijzen
Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
In een eerder artikel besprak ik de verschilende aandachtspunten voor het kopen van een braadslee en de verschillende materialen. Hieronder vind je meer informatie over braadsledes met rooster van verschillende merken en van verschillende materialen.
Braadslee – Wat is het en wat kan je er mee?
Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
Vaak kom ik in recepten tegen dat een braadslee (of iets andere benaming: braadslede) wordt gebruikt, zeker als een groot stuk vlees, vis of gevogelte wordt bereid, maar ook bij lasagne kom je het tegen. Ik heb geen braadslee en gebruik dus een ovenschaal, met als nadeel dat ik meestal niet de grootte heb die nodig is, simpelweg omdat ovenschalen niet zo groot worden gemaakt als braadsledes kunnen worden gemaakt. Ook missen mijn ovenschalen een rooster en een deksel, die beiden handig kunnen zijn, dus: op zoek naar een goede braadslee!
Recente Reviews
Staafmixer KitchenAid 5KHB3581ECA – Snoerloze Staafmixer review
De KitchenAid 5KHB3581ECA snoerloze staafmixer In iedere keuken is wel een staafmixer te vinden, juist omdat deze zeer vaak kan worden gebruikt voor het bereiden van maaltijden. Wanneer je toe bent aan een nieuwe staafmixer ben je natuurlijk benieuwd welke staafmixer voor jou nu een ideale koop zal zijn. De snoerloze staafmixer 5KHB3581ECA van KitchenAid […]
Soeplepel Tefal Ingenio – Review
Ik ben een soepliefhebber. Ik overdrijf niet als ik zeg dat ik gemiddeld twee tot drie keer per week soep eet. Groentesoep, linzensoep, vegetarisch, veganistisch of boordevol vlees, ik eet het elke week. Soep opscheppen doe ik tegenwoordig met een opscheplepel en dat is gewoonweg niet handig. Het drupt, het schept weinig per schep op […]
Pepermolen Zassenhaus – Review
Nog niet zo lang geleden ging ik op zoek naar een pepermolen. Hoewel ik in eerste instantie dacht dat mijn zoektocht zou uitkomen bij een Peugeot pepermolen heb ik uiteindelijk gekozen voor een Zassenhaus pepermolen met keramisch maalwerk. Na een weekje wachten (levertijd…) is mijn nieuwe pepermolen dan eindelijk gearriveerd. Hieronder kan je lezen hoe […]
Staafmixer Philips Viva HR2632-90 review
Onlangs ging ik op zoek naar een nieuwe staafmixer. De Staafmixer Philips Viva HR2632-90 was één van de modellen die ik heb overwogen en dus ook een kanshebber voor mijn keuze. Hij is het echter niet geworden omdat deze staafmixer een snoeroplossing mist: hij heeft wel een mooi lang snoer, maar geen oplossing voor het […]
Braun staafmixer Multiquick 7 MQ735 Sauce review
Omdat mijn vorige staafmixer een Braun was heb ik ook uiteraard ook een aantal modellen van Braun bekeken. De Braun staafmixer Multiquick 7 MQ735 Sauce (alleen voor saus? Nee joh, dat is alleen maar omdat MQ735 niet zo lekker bekt!) was ook een kanshebber dus dat model kreeg extra aandacht. Maar welke specificaties heeft Braun staafmixer […]
Hendi Fritessnijder review – Frietsnijder voor grote aardappelen
Eerder ging ik op zoek naar een frietsnijder omdat het snijden van aardappelen niet alleen tijdrovend is maar met de hand snijden heeft ook als nadeel dat de frietjes ongelijk van maat worden en dus niet gelijkmatig garen. De Hendi fritessnijder kwam in die zoektocht als een goede kanshebber naar voren, maar viel voor mij […]