Een leuke film, kop warme thee en veel, heel veel chocolade fudge: laat die kou maar komen! Maar hoe maak je zelf fudge? In de video hieronder zie je hoe ik chocoladefudge maak in de slowcooker en daarna versier met allemaal lekkere dingen:
Fudge recept – Hoe maak je fudge in de slowcooker?
Inductieapdapter of vlamverdeler?
Onderstaande vraag werd aan ons gestuurd via het contactformulier:
Hoi,
Las het stuk over inductieapdapters. Nu heb ik een oude vlamverdeler gebruikt om op inductieplaat te legen. De aluminium pan wordt heet. Alleen de vlamverdeler stinkt, het zon zwart hol model, is dit ouderdom of materiaal? Kan ik deze gebruiken of toch beter een officiele adapter aanschaffen?
Groeten A.
…Verder lezen
Erwtensoep Slowcooker – Recept
Na een succesvol erwtensoep recept in de multicooker te hebben gemaakt, kon ik het niet laten ook eens erwtensoep in de slowcooker te maken. In de multicooker ging het snel, binnen een uur was het klaar alleen moest hij daarna nog flink indikken. In de slowcooker was het resultaat anders. De soep was al dik. Eigenlijk klaar om op te scheppen en ervan te smullen met het hele gezin. Ik moest vroeg op om het klaar te maken maar tegen etenstijd werd het vroeg uit de veren om te koken dan ook echt beloond. Heerlijke dikke erwtensoep in maar liefst 10 uur klaar. Klinkt lang maar wie de slowcooker vaak gebruikt weet dat het de smaak altijd ten goede komt. Hieronder het videorecept en voor de ingrediënten scroll je nog een stukje verder naar beneden.
Inductie kookplaat losstaand – informatie en vergelijking
Als je kiest voor inductiekoken dan kies je voor efficiënt gebruik van energie bij de bereiding van je eten; energie wordt gebruikt om de bodem van de pan te verwarmen op een directe manier, en niet, zoals bij andere vormen van koken, op een indirecte manier. Voor de meeste mensen is het (laten) inbouwen van een inductiekookplaat vanzelfsprekend, maar het is zeker niet vreemd om een losstaande inductiekookplaat te gebruiken, bijvoorbeeld voor plaatsing op een ander apparaat op gewoon op het werkblad maar dan zo dat hij overal geplaatst kan worden – flexibiliteit dus. Hieronder vind je meer informatie over losstaande inductiekookplaten, aandachtspunten bij de koop van een losse inductie kookplaat en de verschillende kenmerken van het aanbod aan losstaande inductie kookplaten.
Inductie kookplaat vrijstaand 4 pits – Modellen vergeleken
Een vrijstaande inductie kookplaat met vier pitten (kookzones) is voor velen het beste van twee werelden: inductiekoken op meerdere pitten maar toch geen aanpassingen aan de stroomvoorziening in de meterkast hoeven doen. Met een vrijstaande inductie kookplaat heb je bovendien de flexibiliteit de kookplaat overal te plaatsen waar een stopcontact in de buurt is, dus je kunt de kookplaat ook weghalen als dat beter uitkomt. Een vier pits inductie kookplaat is dus helemaal niet zo gek, maar welke modellen zijn er te koop en wat zijn de verschillen?
Combi-oven of stoomoven?
Onderstaande vraag werd aan ons gestuurd via het contactformulier:
Goedemiddag,
Ik mag een nieuwe keuken gaan uitzoeken, joepie!!
Ik ben mij nu aan het oriënteren op de keukenapparatuur die ik in mijn keuken wil gaan plaatsen, voornamelijk de ovens. Ik bak graag taarten, maar ook braad ook graag vlees. Ik kokkerel er graag op los.
Nu heb ik al de keuze gemaakt dat ik met 2 ovens wil gaan werken. 1 oven wordt een hetelucht oven van 60/70 liter, zodat ik meerdere platen tegelijk kan gaan bakken. Voor de tweede oven ben ik in dubio.
Ik ben mij ondertussen bewust van het verschil tussen een combi-magnetron en een combi-oven. Voor mij zou het dan een combi-oven worden, aangezien ik de oven functionaliteit belangrijk vind dan de magnetron. Ik heb echter ook begrepen dat je voor een stoomoven zou kunnen kiezen. Ook hier kun je goed je eten in opwarmen( hetgeen waar ik de magnetron voor zou gebruiken), maar dat het ook een voordeel voor andere bereidingen kan opleveren.
Mijn vraag is dan ook: Wat zijn de voor- en nadelen van het werken met een combi-oven vs een stoomoven?
Alvast hartelijk bedankt voor uw antwoord.
Recente Reviews
Bosch PUE645BF1E inductiekookplaat review (60cm/4z/1f)
De Bosch PUE645BF1E inductiekookplaat is een inbouw kookplaat met vier kookzones die kan worden aangesloten op een normale, 2-polige stekker. Dit is vrij uitzonderlijk en daarom wordt deze kookplaat veel gekozen door mensen die van gas af moeten maar geen kosten willen maken voor de aanleg van een Perilex-aansluiting. Hieronder lees je wat je van deze…Verder lezen
Steba IK 23 OT inductie kookplaat review (vrijstaand/1z/1f)
De Steba IK 23 OT inductie kookplaat is een vrijstaande 1-pits kookplaat die kan worden aangesloten op een normaal stopcontact. Opvallend aan deze kookplaat is zijn grote kookzone en hoge prijs. Toch is hij vrij populair. Hieronder lees je of dit model zijn prijs waard is.
Sencor SCP4202 inductie kookplaat review (vrijstaand/2z/1f)
De Sencor SCP4202 inductie kookplaat is een vrijstaande kookplaat met twee kookzones die kan worden aangesloten op een normaal, 1-fase stopcontact. De Sencor SCP4202 is niet het goedkoopste model met 2 kookzones, maar wel het meest populaire. Dit is vreemd, want gebruikers noemen een aantal minpunten die een eventuele aankoop niet zo vanzelfsprekend maken.
Caso Inno Slide 2100 inductie kookplaat review (vrijstaand/1z/1f)
De Caso Inno Slide 2100 inductie kookplaat is een 1-pits kookplaat die kan worden aangesloten op een normaal stopcontact. De Inno Slide lijkt wat naam en uiterlijk betreft heel erg op de Caso Pro Slide 2100 en de Caso Pro Menu 2100 maar verschilt nét dat kleine beetje dat hem, wat mij betreft, de aantrekkelijkste van de drie…Verder lezen
ETNA T303ZT inductiekookplaat review (60cm/4z/2f)
De ETNA T303ZT inductiekookplaat is een zeer populaire kookplaat, en dat komt door de combinatie van prijs en kwaliteit. Deze kookplaat oogt als een veel duurder model, en heeft veel tevreden gebruikers – maar wat kan je voor deze prijs verwachten?
Caso Pro Menu 2100 inductie kookplaat review (vrijstaand/1z/1f)
De Caso Pro Menu 2100 inductie kookplaat is een vrijstaande inductiekookplaat met één kookzone en hij wordt aangesloten op een normaal stopcontact. Dit model lijkt wat naam betreft erg op de Caso Pro Slide 2100 inductie kookplaat en de Caso Inno Slide 2100 inductie kookplaat maar er zijn wel degelijk verschillen -hieronder lees je hier meer over. Caso…Verder lezen