Natuurlijk voel jij je beter na het eten van chips of chocola, in eerste instantie dan. Maar het is nu ook wetenschappelijk aangetond dat bijvoorbeeld chips, chilipepers, avocado’s en chocola een positief effect kunnen hebben hoe jij je voelt, geestelijk. Het ene ‘comfort food’ is het andere niet, zo zijn avocado’s gezond en chips niet, maar toch: voedsel om blij van te worden! Hoe en waarom? Lees verder…
6 voedingstips waar je gelukkig van wordt
Te beginnen met…
Avocado
Iedereen die hip is of wil zijn eet tegenwoordig avocado’s, dé superfood van het moment. Deze vrucht bevat heel wat goede voedingswaarden zoals vitamine C, vezels en vitamine K. Daarnaast zorgt avocado ervoor dat de bloeddruk laag blijft en stimuleert het de serotonineaanmaak in de hersenen, de stof waar mensen met een depressie een tekort aan hebben. Het mooie aan het verhaal is dat je slechts een halve avocado per dag nodig hebt om er de voordelen van te voelen. Heel wat minder mooi zijn alle kilometers die de vrucht, voornamelijk geteeld in Zuid-Amerika, moet afleggen om op ons bordje te raken.
Chilipeper
Deze is misschien iets voor de durvers, want je moet eerst pijn doorstaan voordat je er blij van wordt. Bij het eten van een chilipeper komt er namelijk heel wat capsaïcine vrij, een stof die de hersenen automatisch linken met pijn. Om die pijn de baas te kunnen, wordt er heel wat endorfine aangemaakt, wat weer invloed heeft op je geluksgevoel.
Probiotica
Hoewel recent onderzoek van het VTT Technische Onderzoekscentrum uit Finland heeft aangetoond dat de geur van vanille agressieve gevoelens verlaagt, is het al langer bekend dat het eten van een potje yoghurt bevorderlijk is voor ons humeur. Een studie gepubliceerd in Psychiatry Research legt het verband tussen gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kefir en de aanmaak van neurotransmitters. Dat zijn deeltjes in onze hersenen die invloed hebben op onze stemming.
Lees verder: 6 voedingstips waar je gelukkig van wordt
Reageren op bovenstaand artikel over 6 voedingstips waar je gelukkig van wordt of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je andere weetjes bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!