Een goede pannendeksel is veel meer dan alleen een afsluiter voor je pan. Het is het gereedschap waarmee je de warmte in de pan houdt, kooktijd verkort en energie bespaart. Heb je een deksel laten vallen, is de knop kapot of ben je op zoek naar die ene ideale deksel die op meerdere pannen uit je kast past? In deze gids leggen we uit waar je op moet letten bij het kiezen van het juiste formaat en materiaal, zodat je nooit meer staat te zoeken naar een passende deksel.
Best verkochte Pandeksel:
alpina Universeel Glazen Deksel - Pannendeksel met Siliconen Rand - Anti Spatdeksel voor Pannen - Glazen Deksel 24cm/26cm/28cm
Bol
Op deze pagina: Glas of metaal: Wat is beter? - Onderhoud en tips
Hoe meet je de juiste maat pannendeksel?
Niets is frustrerender dan een deksel die net niet past. Om de juiste maat te bepalen, meet je niet de buitenkant van de rand van de pan, maar de binnendiameter. De meeste deksels vallen namelijk in de pan of rusten op de binnenrand.
Universele oplossingen
Heb je pannen van verschillende merken en formaten? Dan is een universele pannendeksel de slimste keuze. Deze zijn vaak voorzien van getrapte siliconen randen, waardoor één deksel op meerdere panmaten past (bijvoorbeeld voor pannen van 24, 26 en 28 cm). Dit scheelt enorm veel ruimte in je keukenkastjes.
Bekijk hier het gehele Universele pannendeksels overzicht »
Glas of metaal: Wat is beter?
Bij de keuze voor een deksel speelt het materiaal een grote rol in je kookervaring.
- Glazen deksels: De favoriet voor wie controle wil. Je ziet precies hoe het sudderen verloopt zonder de deksel op te tillen en de kostbare warmte te laten ontsnappen.
- Metalen deksels: Deze zijn vrijwel onverwoestbaar en houden warmte vaak nog beter vast. Ideaal voor wie de deksel nog wel eens laat vallen of de pan in de oven wil schuiven.
Zoek je vooral gemak en wil je tijdens het koken het proces in de gaten houden? Bekijk dan ons overzicht met glazen deksels.
Bekijk hier het gehele Glazen pannendeksels overzicht »
Onderhoud en tips
Veel deksels zijn voorzien van een stoombuizer of een klein ventiel. Dit is essentieel om te voorkomen dat de deksel gaat ‘dansen’ of dat de pan overkookt. Maak dit gaatje bij het afwassen altijd goed schoon om verstopping door vetresten te voorkomen.
Let tot slot op de knop van de deksel. Wordt deze erg heet? Dan is een deksel met een hittebestendige greep aan te raden. Ben je klaar voor een upgrade van je pannenset? Ontdek hieronder de meest gekozen pannendeksels van dit moment.
Populairste Pannendeksels:
Veelgestelde vragen over pannendeksels
Moet ik de binnen- of buitenkant van mijn pan meten voor een deksel?
Meet altijd de binnendiameter van de pan. De deksel valt in de pan of rust op de rand; de buitenkant van de pan is niet representatief voor de maat van de deksel.
Waarom heeft een pannendeksel een klein gaatje?
Dit is een stoombuizer (ontluchtingsventiel). Het zorgt ervoor dat overtollige stoom kan ontsnappen, waardoor de deksel niet gaat klapperen en de pan minder snel overkookt.
Meer Pannendeksels:
- Glazen pannendeksels
- Universele pannendeksels
- Silit pandeksels
- Deksel van mijn pan is stuk – wat nu?
- Glazen deksels 28 cm
- Glazen deksels 24 cm
- Spatdeksels
- Pannendeksels 28 cm
- Pannendeksels 24 cm
Vragen of Opmerkingen?
Heb je een vraag of opmerking over de informatie op deze pagina voor pannendeksels? Laat dan gerust een reactie achter onderaan de pagina, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.
Geef een reactie