Tweede gastronomische gids voor diabetici is uit

Onderstaand nieuws vonden we online.

 

Tweede gastronomische gids voor diabetici is uit

De organisatie Zucsu en Gault&Millau hebben donderdag hun tweede gastronomische gids voor mensen met diabetes voorgesteld. Het boek telt 300 adressen van restaurants die zich ertoe engageren om een “confortabele ervaring tijdens het tafelen te garanderen voor diabetici”, zegt dr. Marie-Christine Pelckmans, endocrinologe.

Zucsu is een organisatie die mensen met diabetes wil informeren en ondersteunen. “Het is verheugend om enthousiaste chefs tegen te komen die bereid zijn om ons hun ingrediënten door te sturen zodat wij de nodige informatie over hun menu kunnen verstrekken. Daarnaast geven ze ook aandacht aan vezels door een belangrijke plaats op hun menu toe te kennen aan groenten”, zei de initiatiefnemer van het project.

Lees verder: Tweede gastronomische gids voor diabetici is uit

 

Reageren op bovenstaand nieuws over Tweede gastronomische gids voor diabetici is uit of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.