De zin en onzin van schoolfruit

Onderstaand nieuws vonden we online.

 

De zin en onzin van schoolfruit

‘Brussel’ mag bekendstaan om bureaucratie en besluiteloosheid, maar af en toe is de ambitie aanzienlijk. Zo moet een en dezelfde subsidieregeling boeren extra inkomsten verschaffen, gezond eten en drinken bevorderen én kinderen meer kennis verschaffen over de herkomst van voedsel. Bijbehorend budget: 250 miljoen euro.

Als het Europarlement later deze maand akkoord gaat, is die 250 miljoen euro vanaf volgend schooljaar beschikbaar voor het gratis uitdelen van melk en groente en fruit op scholen in Europa. Het is een nieuw bedrag voor een nieuwe regeling. De EU begon in 1977 met subsidies aan lidstaten voor melk op school. Daar kwamen in 2008 fruit en groenten bij.

Die subsidies worden nu samengevoegd en verhoogd – in 2011 bedroegen ze nog 180 miljoen. Van de 28 lidstaten zijn 25 vóór het nieuwe voorstel voor gratis zuivel, fruit en groente. Groot-Britannië onthield zich van stemming. Twee landen waren tegen: Hongarije en… Nederland, waarover later meer.

In de EU-documenten staat het er met veel officiële omslachtigheid, maar duidelijk is dat van de regeling veel wordt verwacht. Als je melk en groente en fruit uitdeelt, zullen kinderen daar ‘blijvend meer’ van nuttigen. Dat zorgt weer voor ‘stabiliseren van de markten’ en ‘het zekerstellen van de vraag op de lange termijn’.

Verder moet gratis groente, fruit en melk ‘de volksgezondheid in meer algemene zin ten goede komen, door duurzame gezonde eetgewoonten te bevorderen en zo de gevallen van overgewicht, obesitas en voedingsgerelateerde ziekten te verminderen’. Ten slotte verwacht de EU dat het ‘de kennis, houding en voorkeur van jonge burgers ten aanzien van wat zij eten en waar hun eten vandaan komt zal verbeteren en hen anders zal doen aankijken tegen de landbouwsector en de producten die deze voortbrengt’.

Maar lukt dat ook? Een kleine toets van de hoge verwachtingen.

1. Kinderen gaan blijvend meer groente en fruit en zuivel eten
In Nederland krijgt ongeveer een kwart van alle scholen schoolfruit of schoolmelk. Zeven jaar na de invoering van het Schoolfruitprogramma eet 70 procent van alle basisschoolkinderen minder dan de aanbevolen 200 gram fruit per dag. Dat hebben het CBS en het RIVM dit voorjaar becijferd. Van de 12- tot 16-jarigen voldoet slechts 14 procent aan de norm voor fruit van de Richtlijn Goede Voeding.

Ondertussen drinken Nederlanders steeds minder melk. Vorig jaar verkochten supermarkten 704 miljoen liter melk, in 2014 was dat 725 miljoen liter en in 2013 750 miljoen liter. Schoolmelk wordt aangeboden in porties van 0,25 liter maar gemiddeld dronken Nederlanders vorig jaar per persoon ongeveer 0,1 liter melk per dag. Basisschoolkinderen halen doorgaans de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zuivel, maar ‘blijvend’ lijkt die consumptie niet.

2. Een stabiele markt en een zekere vraag
Over de teruglopende melkconsumptie maken producenten zich niet zo’n zorgen. De meeste melk is namelijk bedoeld om kaas van te maken, en dat wordt onverminderd gegeten. Verder wordt heel veel melk geëxporteerd. Het argument dat subsidie voor schoolmelk een mooie manier is om van te veel geproduceerde melk af te komen, gold misschien in 1977 maar nu niet meer. In het debat, zeggen kenners van het dossier, gaat het nu vooral over duurzaamheid en voedselverspilling.

Lees verder: De zin en onzin van schoolfruit

 

Reageren op bovenstaand nieuws over De zin en onzin van schoolfruit of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.