Amerika; het land van glimmende appels

Onderstaand nieuws over Columns vonden we online.

 

Amerika; het land van glimmende appels

Groente afdeling

Dat is namelijk de groente afdeling! Zelfs de grootste carnivoor zal hier nog blij van worden en veganisme serieus gaan overwegen
Het groente en fruit staat prachtig uitgestald op kleur en grootte. De groente worden met een automatisch systeem besproeit met water zodat ze niet uitdrogen en er mooi en glanzend uitzien. Zulk mooi fruit ben ik in Nederland nog nooit tegengekomen kan ik je vertellen.

Maar heb je je wel eens afgevraagd waarom groente en fruit op de markt vaak goedkoper is dan in de winkel? Omdat de winkel net de mooiere versie krijgt. Een komkommer op de markt is net niet helemaal recht of de tomaten zijn net niet rond genoeg waardoor ze op de markt eindigen. De afdankertjes van de maatschappij zeg maar…

Voedselverspilling

En dit is dan tegelijk ook hetgeen wat er in Amerika gebeurt maar dan nog net wat erger. In Amerika wordt er niet alleen een keuze gemaakt tussen mooi en lelijk. Het fruit wordt zo gemanipuleerd dat het er niet alleen mooi maar fantastisch uitziet. En alles wat er minder dan fantastisch uitziet wordt weggegooid. Wat? ja je leest het goed! Het wordt weggegooid. Deze week kwam er in het nieuws dat 25% van de groente en fruit oogst niet eens van het land komt omdat het niet mooi genoeg is. Nu ben ik geen wereldverbeteraar maar ik krijg hierbij toch meteen een beeld van mensen die honger hebben en aan de andere kant al dat voedsel wat zo verdwijnt….

Gelukkig kennen wij in Nederland het concept kromkommer waarbij al de ‘lelijke’ groente gebruikt wordt om heerlijk soepjes van te maken. Fantastisch idee vind ik zelf!

Misschien dat Amerika hier een voorbeeld aan kan nemen en niet alleen voor de ‘looks’ gaat van het fruit maar ook eens verder kijkt wie er nog blij mee gemaakt kan worden.

Wat vind jij van verspilling van eten wat niet mooi genoeg is en heb jij een goed idee wat je hiermee zou kunnen doen?

 

 

 

 

Reageren op bovenstaand nieuws over Amerika; het land van glimmende appels of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.