Onderstaand nieuws over Keukengerei vonden we online.
De smaak van bestek: waar je mee eet bepaalt hoe je het proeft
Doordat het bestek onderdeel uit maakt van het eten wordt er door de hersenen een verwachting van de smaak van het voedsel aangemaakt, en dit beïnvloedt hoe we de smaak uiteindelijk ervaren.
Ook blijkt de omgeving een grote rol te spelen; geluid en belichting bepalen mede hoe lekker jij het eten vindt. Voedsel dat in een vliegtuig wordt geserveerd wordt vaak als smakeloos ervaren, maar als hetzelfde voedsel wordt geserveerd op een mooi bord, in een prettig verlicht restaurant met vriendelijke achtergrondmuziek dan is dat eten plots erg smaakvol.
Zie ook de website van BBC News.
Reageren op bovenstaand nieuws over De smaak van bestek: waar je mee eet bepaalt hoe je het proeft of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie