Plezier in de Keuken

...alles voor in de Keuken!

Je bent hier: Home / Recepten / Salsa Cruda recept – Mexicaanse keuken

Salsa Cruda recept – Mexicaanse keuken

door / Reageer

Ingrediënten (4 personen)

  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 ui
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 groene paprika
  • 1 groene chilipeper ( met zaadjes of zonder, ligt aan hoe pittig je de salsa wil hebben)
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel koriander
  • 1 theelepel zout
  • Een scheutje olijfolie

 

Bereiding

Stop alle ingrediënten in een blender. Maal het mengsel tot er geen grote stukken meer in zitten. Zet het bij voorkeur een nacht in de koelkast. Serveren de salsa als dip of als toevoeging aan je rijst of tortilla gerecht.

Salsa Cruda recept - Mexicaanse keuken

 

Over Florian

Sinds 2011 schrijf ik artikelen over koken, eten en drinken voor Plezier in de Keuken. Ik heb ook de naam van de website bedacht en altijd bezig geweest met het beheer (de technische kant) van deze website.

Ik kook graag en eet het liefst voedsel met veel smaak - het liefst gemaakt van verse kruiden uit eigen tuin, want ik heb niet zo veel met planten als je ze niet kunt opeten.

Ik heb een achtergrond in marketing, een sterke interesse in techniek en ben de zoon van een kok, en dat is hoe een website over (keuken-)apparatuur, koken, eten en drinken tot stand komt.

Lees Interacties

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

More Content