Hachee uit de Slowcooker | Videorecept

Welkom bij het recept voor hachee uit de slowcooker. Je vindt verderop de pagina de bereidingswijze in 17 stappen 🥄 en een lijst van 13 ingrediënten 🧂 die nodig zijn om hachee uit de slowcooker te maken. Dit gerecht beschouwen wij als typisch Hollands, is voor 4 porties, heeft een totale bereidingstijd van 6 uur en 30 minuten en het resultaat dient meestal als hoofdgerecht.

🍳 Voor dit recept heb je een Hapjespan en Slowcooker nodig.

Bekijk de video voor Hachee uit de Slowcooker

Over dit recept voor Hachee uit de Slowcooker

Hachee: Hollandser wordt het niet, toch? Een schande natuurlijk dat wij daar nog geen recept voor hebben, dus bij deze: een hachee slowcooker recept.

Ingrediënten

👥 4 porties – 🧂 13 ingrediënten

• 4 kardemom peulen
• 4 kruidnagels
• 2 laurierblaadjes
• 1 theelepel chilivlokken
• 1 eetlepel nootmuskaat
• 1 eetlepel gemberpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 runderbouillon blokje
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 flesje bier 330 ml
• 1 ui
• 400 gr sukadelappen
• 1 plak peperkoek (ontbijtkoek)

Bereiding

🕒 6 uur en 30 minuten – 🥄 17 stappen

1. Snipper de ui
2. Verwarm de olie in een hapjespan
3. Fruit de ui in de olie tot deze glazig is, op middelhoog vuur
4. Snijd de sukadelappen in blokjes
5. Doe het vlees bij de uien
6. Kruid het vlees met wat gemalen peper
7. Voeg de kruiden toen (laurierblaadjes komen later)
8. Zet het vuur uit onder de pan
9. Schep alles over in de binnenpan van je slowcooker
10. Leg de laurierblaadjes op het vlees
11. Voeg het bier toe
12. Voeg het bouillonblokje toe
13. Voeg de balsamicoazijn toe
14. Roer alles even door in de slowcooker
15. Verkruimel de peperkoek in de pan
16. Doe het deksel op de slowcooker
17. Zet de slowcooker aan op de lage stand (‘low’) voor 6 uur

Je kunt het vocht eventueel indikken met maizena of een ander bindmiddel.

🎥 Bekijk de video bij dit recept voor handige tips en een uitgebreidere bereidingswijze.

Bekijk meer van onze Videorecepten

Meer recepten bekijken en een melding ontvangen als we een nieuwe video plaatsen? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal en bekijk meer dan 80 recepten-video's zoals slowcooker-recepten, Airfryer-recepten en multicooker-recepten!

Vragen of Opmerkingen?

Heb je een vraag of opmerking over dit recept voor hachee uit de slowcooker? Laat gerust een reactie achter bij dit recept, dan zullen wij proberen zo snel mogelijk te reageren.