Één derde van de Amerikanen heeft een gewicht dat in de categorie ‘morbide obesitats’ valt, de helft van de Amerikanen heeft ‘gewoon’ overgewicht. Amerika is dan ook één van de dikste landen ter wereld, als is Mexico aan een opmars bezig. Toch lijkt er nu een einde te komen aan de toename van overgewicht, of in ieder geval worden en minder caloriëen per persoon geconsumeerd in de US.
Voor het eerst sinds de cijfers worden bijgehouden – inmiddels zo’n veertig jaar geleden – is een duidelijke daling te zien van het aantal calorieën dat Amerikanen binnen krijgen. Dat blijkt uit een analyse van het eetgedrag in Amerika door The New York Times.
Frisdrank
Alle grote demografische groepen – rijk, arm, zwart en wit – namen minder calorieën tot zich. Blanke families loosden de meeste calorieën, meer nog dan afro-Amerikanen en latino’s. Families met kinderen deden het weer beter dan alleenstaanden.De grootste winst werd geboekt bij het drinken. Frisdranken zijn in Amerika allang niet meer bruisend. De consumptie ervan is sinds eind jaren negentig met een kwart afgenomen. In plaats daarvan drinken Amerikanen juist vaker water en energiedrankjes.
Lees verder: Amerikanen eten eindelijk minder
Geef een reactie