Direct naar:BK Pannen – BK Pannensets – Met glazen deksel – BK Braadpan – BK Pannenset 7-delig – BK Hapjespan – BK Pannensets voor inductie koken – BK Braadpan voor inductie – BK Hapjespan voor inductie
BK pannen zijn in Nederland de meest populaire pannen als het om pannensets gaat. En vooral BK pannen met glazen deksel zijn tegenwoordig de meest populaire variant van de pannensets. BK maakt vele verschillende soorten pannensets waarvan er enkele met een glazen deksel zijn uitgerust. Er zijn echter ook series die zowel met glazen deksel als traditioneel RVS deksel worden geleverd. Het is daarom niet altijd eenvoudig de verschillende series uit elkaar te houden. In het artikel hieronder bekijken we de verschillende series BK pannen met glazen deksel en worden de verschillen benoemd,
De top 5 BK pannensets met glazen deksel
In het overzicht hieronder vind je de top vijf BK pannensets met glazen deksel. Dit zijn de meest populaire sets van dit moment. Bekijk de reviews voor individuele prestaties (de BK Conical sets hebben één gezamelijke review omdat ze onderling weinig verschillen):
[pillartable]
BK pannen met glazen deksel: De verschillen
In de tabel hieronder vind je de eigenschappen van de zes BK pannensets met glazen deksel. Opvallende eigenschappen zijn dikgedrukt:
| Naam | BK Essentials | BK Q linair master glas | BK Conical Glas | BK Conical Cool Glas | BK Excellent |
|---|---|---|---|---|---|
| Delen | 4/5 | 4/5 | 4/5 | 5/6 | 4 |
| Materiaal pan | RVS | RVS | RVS | RVS | RVS |
| Materiaal deksels | Glas en RVS | Glas en RVS | Glas en RVS | Glas en RVS | Glas en RVS |
| Materiaal grepen | RVS | RVS | RVS | Kunststof | RVS |
| Koudgrepen | Nee | Nee | Nee | Ja | Nee |
| Schenkrand | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Maatverdeling | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Ophangbaar | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Voor inductie | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Ovenvast | Ja | Ja | Ja | tot 230 °C | Ja |
| Afgietsysteem | Nee | Ja | Nee | Nee | Nee |
| Vaatwasser | Ongeschikt | Ongeschikt | Ongeschikt | Ongeschikt | Ongeschikt |
| Pan1 | Steelpan 16 cm | Steelpan 16 cm | Steelpan 16 cm | Steelpan 16 cm | Steelpan 16 cm |
| Pan2 | Kookpan 16 cm | Kookpan 16 cm | Kookpan 16 cm | Kookpan 16 cm | Kookpan 16 cm |
| Pan3 | Kookpan 18 cm | Kookpan 18 cm | Kookpan 18 cm | Kookpan 18 cm | Kookpan 18 cm |
| Pan4 | Kookpan 20 cm | Kookpan 20 cm | Kookpan 20 cm | Kookpan 20 cm | Kookpan 20 cm |
| Pan5 | Soeppan 24 cm | Soeppan 24 cm | Soeppan 24 cm | Soeppan 24 cm | |
| Afw.Handgrepen | Hoogglans gepolijst | Gesatineerd | Hoogglans gepolijst, verdieping gesatineerd | Gesatineerd | Hoogglans gepolijst |
| Afw,Buitenzijde Deksel | Hoogglans gepolijst | Gesatineerd | Gesatineerd | Gesatineerd | Hoogglans gepolijst |
| Adviesprijs | €159,- | €569,- | €339,- | €429,- | €249,- |
Wat opvalt aan deze pannensets is dat ze vrijwel allemaal in zowel een 4-delige variant als 5-delige variant verkrijgbaar zijn, met uitzondering van de BK Conical Cool Glas pannenset, die alleen in een 5-delige variant en 6-delige variant (met koekenpan) verkrijgbaar is, en de BK Excellent pannenset die (op dit moment) alleen als 4-delige set verkrijgbaar is.
Afmetingen
Maar de grootste verrassing zit ‘em in het feit dat de BK pannensets met glazen deksel pannen van dezelfde diameter bevatten; er zit altijd een steelpan met een diameter van 16 cm in de set, altijd een kookpan van 16 cm, eentje van 18 cm en eentje van 20 cm, en bij de sets met vijf delen een soeppan van 24 cm doorsnede. Het is dus niet zo dat je grotere pannen krijgt in verschillende pannensets van BK, alleen de afwerking, soort handvat, soort deksel en in één geval de mogelijkheid een afgietsysteem te gebruiken.
Prijs
Het verschil in prijs tussen de verschillende sets is groot, en je kunt je afvragen of een pannenset die vier keer zo duur is dan de goedkoopste ook daadwerkelijk vier keer zo goed is, vier keer zoveel kookplezier levert, vier keer langer meegaat. Ik betwijfel dit, maar er zijn wel specifieke eigenschappen die een pannenset voor jou geschikter en aantrekkelijker maken dan een andere pannenset. Zoals:
Handvatten
Regelmatig krijg ik de vraag: de handvatten van mijn pannen worden warm, welke handvatten worden niet zo warm en welke gebruik jij?
Het antwoord is: alle handvatten van pannen worden warm, en ik heb pannen met handvatten van RVS, zelfde materiaal als dat van de pannen, en ja: die worden warm. Er zijn namelijk geen materialen te bedenken die zowel geschikt zijn voor gebruik in de handvatten van pannen en die ook nog eens niet heet worden. Natuurlijk: als een materiaal warmte goed geleidt, zoals metaal, dan wordt het heet als je het boven een warmtebron houdt. Het ene materiaal heeft daar meer ‘last’ van dan het ander; hout geleidt warmte bijvoorbeeld veel minder goed, maar het brandt dan wel weer bij veel lagere temperatuur dan metaal. En we gebruiken dit ook in ons voordeel: omdat metaal warmte goed geleidt en ook bestand is tegen warmte, gebruiken we metaal om onze pannen van te maken. Alleen als we dat materiaal ook voor de handvatten gebruiken, ja dan werkt die goede warmtegeleiding in ons nadeel: de handvatten worden warm.
Dus bedachten fabrikanten een oplossing: pannen met handvatten van kunststof. En in het overzicht van BK pannen met glazen deksel vinden we één pannenset met kunststof handvatten: de BK Conical Cool Glas pannenset. Die heeft handvatten van kunststof. Maar wat zien we: deze handvatten zijn slechts tot 230 °C bestand, en dat is dus een beperking in gebruik als je de pan in de oven wilt plaatsen, bijvoorbeeld. Ook zijn deze handvatten kwetsbaarder dan handvatten van metaal, en daarom worden deze handvatten los verkocht: ze gaan nog wel eens stuk.
En een ander nadeel: deze handvatten worden alsnog warm. Minder snel dan metalen handvatten, zeker, maar ze worden wel warm, als je lang kookt in een pan met kunststof handvatten dan zullen ook deze uiteindelijk warm worden.
Zelf pak ik pannen altijd met een handschoen of pannenlap op, en zou dit ook doen bij kunststof handvatten, want als je per ongeluk toch de pan aanraakt dan brand je je hand, en als je ervan schrikt en daardoor de pan uit je handen laat vallen…
Kortom: pannen met koudgreep handvatten hebben voordelen, maar ook zeker nadelen, en daarom zien we ze vaker niet dan wel op een pannenset.
Afwerking
De afwerking van de K pannen met glazen deksel verschilt licht per set, maar omdat alle sets bestaan uit RVS pannen met glazen deksel en vrijwel allemaal RVS handvatten en ze allemaal dezelfde afmetingen hebben, is de afwerking hetgeen zorgt voor het verschil. We zien twee verschillende vormen van afwerking terug: Hoogglans gepolijst en gesatineerd. Bij een keuze is smaak erg belangrijk: wat vind je mooi? Maar ook is het zo dat je bij hoogglans wat sneller ziet dat het vies is.
BK pannen met glazen deksel: welke kiezen?
Maar welke pannenset is nu voor jou de juiste? De overwegingen kunnen zijn:
Lage prijs – Als de prijs de belangrijkste rol speelt dan is de keuze voor de BK Essentials pannenset snel gemaakt: verkrijgbaar in een 4-delige en 5-delige variant, van alle gemakken voorzien en uitstekend geprijsd. De BK Excellent pannenset is een goede tweede, al is deze aanzienlijk duurder en alleen verschillend, ten opzichte van de BK Essentials set, in uiterlijk.
Handvatten koudgreep – Als de koudgrepen je voorkeur hebben dan heb je alleen de BK Conical Cool Glas pannenset als optie, dit is de enige set met glazen deksel én koudgrepen. Wil je de voordelen van RVS handvatten maar ook de voordelen van minder snel opwarmende handvatten? Lees dan verder over de BK Q-Linair master glas pannenset.
Afgietsysteem en compact stapelbaar – Wil je gebruik maken van een innovatief afgietsysteem waarbij je, door het deksel van de pan te draaien, kunt afgieten zonder vergiet? Dan is de BK Q-Linair master glas de enige optie. Deze pannenset heeft nog een aantal innovatieve snufjes die hem zo populair maakt: doordat de handvatten hoog op de pannen geplaatst zijn worden ze minder snel warm en bovendien zijn de pannen hierdoor heel compact stapelbaar, wat ruimtebesparend werkt in het (altijd te volle) keukenkastje. De prijs van deze set is een stuk hoger dan die van de goedkope Essentials set, maar de extra functionaliteit (en mooier ontwerp – maar dat is persoonlijk) rechtvaardigen deze hogere prijs wel, denk ik.
Het blijft een kwestie van: wat wil je/verwacht je van een pannenset, en wat ben je bereid ervoor uit te geven. Het glazen deksel krijg je in ieder geval bij alle hierboven genoemde BK pannensets, voor de rest kan je zelf een keuze maken.
Geef een reactie