Als ik onze blikopener gebruik dan heb ik regelmatig het idee dat ik twee linkerhanden heb. Ik lijk iets helemaal verkeerd te doen met dat ding; de ene keer gebeurt er helemaal niets als ik een blik probeer te openen, de andere keer werkt de blikopener prima. Ik heb geen idee hoe dit komt en wat ik er aan kan doen. Heeft het met het blik te maken – gaat het ene blik makkelijker open dan het andere? Of komt het door de blikopener die ik gebruik, of echt door mijn onhandigheid? Het antwoord op deze vraag is: een beetje van alle drie. Maar gelukkig blijken er blikopeners te bestaan die veel beter werken dan die van ons, dus ging ik op zoek naar een goede blikopener zodat ik één van de drie redenen dat het openen van een blik soms zo lastig is, kan wegnemen.
Best verkochte blikopener
Brabantia Classic Kurkentrekker - Zwart
Blikopener – Hoe werkt het?
De blikopener werd uitgevonden nadat het conservenblik werd uitgevonden. Ik stel me zo voor dat een aantal mannen (vrouwen werden in die tijd niet geacht na te denken – je vraagt je af hoeveel verder we zouden zijn op gebieden als techniek, veiligheid, wetenschap en hygiëne als vrouwen toen wel al betrokken ware geweest bij ontwikkelingen op deze gebieden) rond een conservenblik staan en dachten: “Tsja, en nu…” Maar de realiteit is minder romantisch: het conservenblik werd in 1810 uitgevonden, en werd gemaakt van stevig materiaal, dat lastig te openen was, want je had er een stevig mes of zelfs een beitel voor nodig. Pas toen de dikte van het materiaal werd aangepast werd ook een speciale opener voor blikken, de blikopener, ontwikkeld. In 1858 bedacht uitvinder Ezra J. Warner uit Waterbury, Connecticut de blikopener die door het Amerikaanse leger op grote schaal werd ingezet (tijdens de burgeroorlog). In 1870 werd het snijwiel uitgevonden, wat de blikopener van een mes-met-hefboom omtoverde tot de blikopener ‘met twee beentjes’ zoals wij die kennen. En in 1931 werd de automatische blikopener uitgevonden. Pas in 1988 werd de ‘zijkant-blikopener’ uitgevonden. (Bron: Wikipedia). Alle vormen van blikopeners (de snijder met hefboom, de blikopener met snijwiel en ‘beentjes’ en de zijkant-blikopener) zijn vandaag de dag nog altijd te koop.
Blikopener gebruiken
Hij kwam al even voorbij; het snijwiel. Dit onderdeel van de blikopener is essentieel voor hoe wij een blikopener gebruiken. Er is echter ook een eenvoudigere variant van de blikopener, en dat is in feite een mes met inkeping dat als een perforator en hefboom werkt. We gebruiken tegenwoordig op grote schaal de blikopener met snijwiel. Dit snijwiel wordt door kartelwielen aangedreven, en deze kartelwielen worden weer door een vleugel in gang gezet:
Klem het snijwiel over de rand – op het deksel van het blik (probeer niet de onderkant van het blik open te maken want dat levert tegenvallende resultaten op…). Knijp de blikopener dicht zodat het onderste kartelwiel in het bovenste kartelwiel (dat achter het snijwiel is gemonteerd) grijpt en het snijwiel in het deksel van het blik wordt gedrukt.
Er ontstaat nu een snee in het deksel van het blik. Draai nu de vleugel, waardoor het onderste kartelwiel gaat draaien en 
daarmee het bovenste kartelwiel in tegengestelde richting laat draaien. Het bovenste kartelwiel draait op zijn beurt het snijwiel zodat dit een snijdende beweging maakt. Het onderste kartelwiel draait het blik nu in tegengestelde richting, zodat het snijwiel een snee maakt in het deksel, rondom, totdat het gehele deksel is losgesneden van het blik. Met het lipje dat vaak bovenaan een blikopener zit, kan je nu eenvoudig het deksel omhoog duwen en veilig vastpakken.
…maar soms niet
Het probleem met blikopeners is dat soms het snijwiel nèt niet diep genoeg in het deksel snijdt waardoor er geen goede snee wordt gemaakt. Een ander probleem is dat het onderste kartelwiel het blik niet altijd goed grijpt waardoor het blik niet (voldoende) draait. Deze twee problemen doen zich regelmatig voor als ik een blik probeer te openen dat eigenlijk met een lipje geopend moet worden, maar waarvan het lipje is afgebroken. Deze blikken laten zich over het algemeen veel lastiger openen dan blikken zonder lipje, maar het lipje breekt regelmatig af dus ben je dan toch aangewezen op de blikopener. Ook daarom moet ik dus op zoek naar een nieuwe goed werkende blikopener.
En ik ben op zoek gegaan. Elke fabrikant vindt dat het een fan-tas-ti-sche blikopener op de markt brengt. Ze werken allemaal “perfect”, aldus de fabrikanten. De reviews vertellen soms echter een ander verhaal, en omdat de enige eis die ik hebt is dat de blikopener goed werkt (vooruit: een oogje om de blikopener aan op te hangen is ook handig en de prijs is ook belangrijk) zijn deze productbeoordelingen leidend in mijn zoektocht. Hieronder vind je de modellen blikopeners die ik heb bekeken en daarbij vermeld de indruk die ik van de blikopeners heb na het lezen van de reviews (verderop worden ook automatische blikopeners besproken):
Blikopeners van Brabantia
Het bekende Brabantse huishoudmerk Brabantia is in Nederland marktleider op het gebied van blikopeners. Brabantia verkoopt verschillende modellen van productlijnen met namen als Classic, Profile, Essential en Tasty. Hieronder vind je informatie over enkele blikopeners van Brabantia.
Brabantia Profile Blikopener
- Materiaal: RVS (geborsteld)
- Ophangoogje: Ja
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Beoordelingen: Vrijwel volledig RVS (dus stevig) maar helaas de draaikruk van kunststof. Alleen maar positieve beoordelingen van dit product, vermoed ik. Zelf heb ik niet zulke goede ervaringen met de dopjes die aan het einde van de RVS handvatten van Brabantia-producten zitten. Deze dopjes laten nog wel eens los of rammelen constant. Dit is niet echt hygiënisch. Ik lees echter niets over dit probleem in de reviews dus wellicht kent dit product dit euvel niet.
 Amazon.nl | €17,75 6 nieuw vanaf €17,75 | Amazon.nl ► |
 Bol.com | €26,80 | Bol.com ► |
Brabantia Tasty+ Blikopener
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Ja
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Beoordelingen: Gebruikers zijn erg tevreden over deze blikopener, zelfs over de ‘Tasty’ kleur… Ik vind het er wat goedkoop uitzien maar aan de andere kant: geen losse dopjes aan het einde van de handvatten dus die kunnen ook niet los gaan zitten. RVS en kunststof uiteraard, maar zeker niet duur en kennelijk prettig in gebruik.
| Bol.com | €15,88 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €17,99 2 nieuw vanaf €17,99 | Amazon.nl ► |
Brabantia Essential Blikopener – Met Metalen Draaikruk
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Ja
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Beoordelingen: Men is tevreden over het gebruik (het gemak van het openen van de blikken). Opvallend is dat deze blikopener een metalen draaikruk heeft, kunststof handvatten en dan weer metalen ophangoogjes. Deze combinatie hadden we nog niet gezien.
| Bol.com | €23,00 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €23,52 4 nieuw vanaf €19,16 | Amazon.nl ► |
Joseph Joseph blikopeners
We kennen de Engelse gebroeders Joseph wel, van verschillende handige keukenaccessoires. De producten zijn meestal opvallend van kleur, afwijkend van de standaard wat ontwerp betreft en stevig aan de prijs. Maar het werkt eigenlijk altijd wel erg goed. De blikopeners zijn geen uitzondering.
Joseph Joseph Can Do Blikopener
- Materiaal: Kunststof
- Ophangoogje: Nee
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Beoordelingen: Het openen van het blik gaar prima; je zet deze blikopener op het blik, dus je houdt hem er niet naast. Je duwt ‘em tegen de rand aan en begint te draaien, todtat het blik open is. Werkt goed op gewone blikken en ook op blikken die eigenlijk met een lipje moeten worden geopend, omdat hij in feite het blik niet bovenop opent, maar de zijkant open snijdt. Te bedienen door zowel links- als rechtshandigen. Wel wat kracht in de hand vereist, maar niet méér dan bij een standaard blikopener. Lekker licht van gewicht en compact. Ook verkrijgbaar met steel en in een andere kleur. Stevig aan de prijs maar solide gebouwd. Wat wel een groot nadeel is: de rand van het blik is er vanaf als je het deksel opent, dus geen mooi afgrond randje meer maar echt gesneden blik – kan scherp zijn.
| Amazon.nl | €18,99 | Amazon.nl ► |
Blikopeners van Tefal
Tefal heeft slechts een klein assortiment blikopeners, en we vinden naast een klassiek model met draaikruk ook een elektrische blikopener, informatie over dat product vindt je verderop in dit bericht.
Tefal Ingenio Blikopenener – Zwart – Kunststof
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Nee
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Beoordelingen: Er is helaas weinig te vinden over deze blikopener. Hij heeft geen ophangoogje maar je kunt hem wel ophangen aan de kroonkurkopener. Het lijkt mij een standaard blikopener (“met ingebouwde flessenopener”) maar wel voor een stevige prijs. In het filmpje hieronder toont Tefal hoe de blikopener werkt. Je moet wel goed opletten want voor je het weet is de demonstratie afgelopen. Ik ben niet overtuigd en vind deze blikopener vrij prijzig.
| Bol.com | €18,92 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €21,94 4 nieuw vanaf €21,94 | Amazon.nl ► |
Blikopener Elektrisch – Automatisch
Gemak dient de mens, dus waarom kracht zetten en draaien aan een draaikruk als het ook automatisch kan? Bovendien: het openen van een blik kan zwaar zijn en niet iedereen heeft de kracht in de handen. Daarom is de automatische blikopener uitgevonden. Hieronder vind je informatie over enkele elektrische blikopeners. Alle modellen beschikken over een magneet die het deksel, na openen, vasthoudt, een optie die we sommige handmatige blikopeners ook tegenkwamen.
Tefal Prep’line Blikopener – Elektrisch – Wit
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Nee
- Vaatwasmachinebestendig: Nee
- Beoordelingen: Deze automatische blikopener van Tefal lijkt zijn werk goed te doen. Hij werkt op netstroom (stekker in het stopcontact) en draait het blik zelf rond, snijdt het blik open en stopt vanzelf als het blik open is, en het deksel kleeft door de magneet aan de opener waardoor je ook het deksel niet zelf hoeft op te tillen. Het is wel een vrij groot apparaat en wat aan de zware kant maar dat is niet zo gek: er zit een elektromotor in. Bekijk het (Duitstalige) filmpje hieronder voor een demonstratie van deze automatische blikopener (op 3:20 is hij echt ‘in gebruik’ om een blik te openen). De prijs valt erg mee.
| Amazon.nl | €28,94 8 nieuw vanaf €28,94 | Amazon.nl ► |
| Bol.com | €35,79 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €48,40 | Amazon.nl ► |
One Touch Blikopener – Automatisch
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Nee
- Vaatwasmachinebestendig: Nee
- Beoordelingen: Hoewel de omschrijving wat te wensen overlaat blijkt dit een zeer handige automatische blikopener: er is totaal geen kracht nodig, omdat deze blikopener wordt neergelegd op het blik en na een druk op de knop draait hij een rondje op het blik, waarna het blik is geopend. Werkt op AA-batterijen (2 stuks), het is dus wel belangrijk deze op voorraad te hebben voor het geval ze leeg gaan. In het (Engelstalige) filmpje hieronder kan je zien hoe deze automatische blikopener werkt. De prijs is wat aan de hoge kant maar makkelijker dan hoe deze blikopener werkt zie je ze niet vaak.
| Amazon.nl | €39,54 3 nieuw vanaf €38,99 | Amazon.nl ► |
Moulinex DJJ152 Open Matic Blikopener
- Materiaal: RVS met kunststof
- Ophangoogje: Nee
- Vaatwasmachinebestendig: Nee
- Beoordelingen: Ik kan heel weinig informatie vinden over deze blikopener. Hij is net zo duur als die van One Touch hierboven en lijkt niet beter of handiger, dus wat mij betreft is dan de keuze niet zo lastig.
| Bol.com | €52,99 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €56,59 5 nieuw vanaf €56,59 1 grbruikt vanaf €35,53 | Amazon.nl ► |
Blikopener Horeca / Professioneel
Ook in de Horeca (wat staat voor HOtel, REstaurant, CAfé; een typisch Nederlandse samenvoeging van afkortingen die men in het buitenland niet kent) worden blikopeners gebruikt. Deze blikopeners zijn van het kaliber groot en stevig, want ze worden intensief gebruikt voor kleine en grote blikken (blikken van een halve meter hoogte…) De prijzen van deze blikopeners voor professioneel gebruik zijn dan ook van het zelfde kaliber groot en stevig maar zeker leuk om even te bekijken, want zeg nu zelf: heb je niet altijd al eens een pneumatische blikopener voor de prijs van een goede 2e hands auto willen hebben? Een overzicht van blikopeners voor de Horeca vind je hier>>
Blikopener kopen – Mijn advies
Opvallend is dat gebruikers van de blikopeners die je hierboven vindt nooit klagen over scherpe randen aan de blikken of deksels. Dit komt waarschijnlijk doordat alle moderne blikopeners de randen tegenwoordig zonder bramen kunnen snijden. Het kan ook zo zijn dat iedereen wel weet dat de randen van blikken en de deksels gewoon scherp kunnen zijn. Het enige model dat de randen niet scherp achterlaat en dat ook als verkoop-argument heeft, is de Tornade. Goed, dan nu mijn keuzes voor een goede blikopener:
Handmatig
Mijn keuze voor een handmatige blikopener is gevallen op de Brabantia Essential Blikopener – Met Metalen Draaikruk. Deze blikopener is vrij ‘basic’ en daardoor niet duur, maar de beoordelingen zijn erg goed en de metalen draaikruk spreekt mij aan omdat dit onderdeel toch veel te verduren krijgt tijdens het draaien. Ook zijn de ophangoogjes van metaal maar heeft dit model geen kapjes aan het einde. De prijs van €11,99 is zeer aantrekkelijk, zeker aantrekkelijker dan bijna 19 euro voor een uitvoering in volledig RVS – met kunststof draaikruk (het lijkt bij de RVS varianten voornamelijk om het uiterlijk te gaan, en dat is dan juist weer iets dat ik niet belangrijk vind bij een blikopener).
Automatisch
Veel mensen hebben simpelweg de kracht niet in de handen om een handmatige blikopener eenvoudig te kunnen gebruiken, gelukkig helpt de techniek een handje mee (;-)) en bestaan er automatische blikopeners. Mijn voorkeur gaat, na het lezen van de specificaties, reviews en prijzen van de verschillende automatische blikopeners, uit naar de Tefal Blikopener.
| Amazon.nl | €28,94 8 nieuw vanaf €28,94 | Amazon.nl ► |
| Bol.com | €35,79 | Bol.com ► |
| Amazon.nl | €48,40 | Amazon.nl ► |
Nog meer blikopeners? In het overzicht hieronder vind je er nog veel meer:
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!