• V&A
  • Contact
  • Over Plezierindekeuken.nl
  • Privacy & Cookies
  • Links

Plezier in de Keuken

...Informatie, Reviews en Recepten.

  • Het Huishouden
  • Buiten Eten
  • Leren koken

Bonen pasta recept – Wrap met pasta van bonen en kruiden – Vegetarisch

Laatst bijgewerkt door Florian op 20 september 2019 - Reacties:0

Bonen pasta recept - Wrap met pasta van bonen en kruiden - VegetarischBonen zijn gezond, ze bevatten veel koolhydraten en zijn een goede vleesvervanger. En  bonen zijn veelzijdig en lekker, tenminste, dat vind ik. De teelt van bonen is ‘eenvoduig’, dat wil zeggen: niet belastend voor het milieu en daardoor gebeurt dit op grote schaal. Je kunt bonen eten in vele gerechten ‘als boon’, maar je kunt er ook een pasta van maken, en dat is weer eens wat anders: een verrassende smaak en als voorafje of tussendoortje erg geliefd. Het recept is zeer eenvoudig en snel klaar en de ingredienten zijn lang houdbaar dus je kunt ze altijd op voorraad hebben. Handig als je onverwacht bezoek krijgt en zeker als er vegetariërs bij zijn!

 

Recept bonenpasta

Ingrediënten

  • 1 blikje 200 gram kidneybonen
  • 1 blikje 200 gram kikkererwten (deze kun je ook vervangen door een ander soort bonen of erwten)
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 2 theelepels komijnzaad
  • 2 theelepels korianderpoeder
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding

  1. Snijd de ui in stukjes en pers de knoflook.
  2. Spoel de bonen en erwten af in een vergiet.
  3. Fruit de ui in wat olie in een koekenpan en voeg de bonen, erwten en knoflook toe en bak dit even kort mee.
  4. Voeg nu de kruiden toe en als je de kruiden goed ruikt pureer het geheel dan met een staafmixer in de pan.

Je bonenpasta is klaar!

Je kunt de bonenpasta het beste eten op een wrap, doe er wat rauwkost bij zoals een blaadje ijsbergsla en een beetje yoghurt als frisse verrassing.
De bonenpasta ziet er van zichzelf niet erg aantrekkelijk uit, maar de smaak is erg goed, de structuur prettig en het is voedzaam en gezond, dat moet het uiterlijk toch wel kunnen overwinnen denk ik.

 

 

Lees verder over:

  • ➣ Roti recept – Roti maken met kip en massala
  • ➣ Kip kerrie salade – Videorecept
  • ➣ Cupcakes met Toblerone – recept
  • ➣ Roerei maken – Videorecept
  • ➣ Ceviche….heel apart en toch simpel Recept
  • ➣ Slowcooker pastasaus recept
  • ➣ Vla maken – Hoe maak je zelf vla met een keukenmachine?
  • ➣ Gebakken banaan recept – Gebakken banaan zelf maken


Reageer

Over Florian

Sinds 2011 schrijf ik artikelen over koken, eten en drinken voor Plezier in de Keuken. Ik heb ook de naam van de website bedacht en altijd bezig geweest met het beheer (de technische kant) van deze website.

Ik kook graag en eet het liefst voedsel met veel smaak - het liefst gemaakt van verse kruiden uit eigen tuin, want ik heb niet zo veel met planten als je ze niet kunt opeten.

Ik heb een achtergrond in marketing, een sterke interesse in techniek en ben de zoon van een kok, en dat is hoe een website over (keuken-)apparatuur, koken, eten en drinken tot stand komt.

« Koekjes recept – Koekjes bakken van banaan en chocola
Rucola – Waarom je het in je tuin wilt laten groeien »

Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier! Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Plezierindekeuken.nl info

  • Contact
  • Over ons
  • Privacy Policy

Onze projecten

  • AlleDienbladen.nl – Een overzicht van alle dienbladen
  • Culinair Arrangement
  • Slow-Cookers.nl – Lees alles over slow cookers!
  • Voedseldrogers.info – Informatie over voedseldrogers.

Affiliate programma’s

Deze website neemt deel aan verschillende Affiliate Programma’s. Affiliate-programma’s bieden eigenaren van websites de mogelijkheid inkomsten te genereren uit reclame en verwijzingen naar adverteerders. De producten die op deze website worden besproken zijn op eigen kosten aangeschaft – tenzij anders vermeld.

Als Amazon-Partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in