Braadpannen gemaakt van gietaluminium hebben de voordelen van het dikke metaal maar niet het nadeel van het gewicht dat we normaal bij braadpannen tegenkomen. Aluminium is een licht metaal en daarom zeer geliefd bij iedereen die niet zo snel een pan van 5 kilo van het gasfornuis of de kookplaat tilt. Om over afwassen maar niet te spreken. Een braadpan van aluminium is dan ook een goed alternatief voor de zwarte gietijzeren braadpan en een gewild product. Hieronder vind je de drie meest populaire modellen.
Braadpan aluminium – De Modellen
In het overzicht hieronder vind je drie braadpannen van gietaluminium, elk met zijn specifieke eigenschappen.
Sola Fair Cooking Braadpan – De Populairste keuze
De Sola Fair Cooking braadpan is een absolute favoriet als het gaat om aluminium braadpannen. Met zijn stevige bouwkwaliteit in combinatie met lage gewicht is het een uitstekend alternatief voor de zware gietijzeren braadpannen. Zijn glazen deksel met kunststof rand maakt hem uniek omdat vrijwel alle braadpannen een ondoorzichtig deksel hebben. De keramische anti-aanbaklaag is sterk, de prijs is laag en klanten zijn erg tevreden – kortom: een uitstekende aluminium braadpan!
- Materiaal pan: Gecoat gietaluminium
- Materiaal deksel: Glas met siliconen rand
- Anti-aanbaklaag: Keramisch
- Vorm: Rond
- Gewicht: 2,3 kg (Ø 28 cm)
- Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen)
- Geschikt voor inductie: Ja
- Garantie: 10 jaar
De Sola Fair Cooking braadpan Ø 28 cm (5 liter) is verkrijgbaar bij:
GreenPan Featherweight Inductie Braadpan – De Luxe keuze
De GreenPan Featherweight Inductie braadpan is, ondanks dat zijn naam anders doet vermoeden, geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven. Dit is een zeer mooie braadpan met een dikkere bodem dan die van de andere modellen. Een dikke bodem is bij braadpannen heel prettig omdat het warmte gelijkmatig en snel verdeelt, maar ook warmte goed vasthoudt. De unieke keramische anti-aanbaklaag die we kennen van GreenPan is zowel op de pan als het deksel aangebracht, waardoor aanbakken verleden tijd is. Een uitstekende braadpan met prachtige looks en tevreden gebruikers.
- Materiaal pan: Gecoat gietaluminium
- Materiaal deksel: Gecoat gietaluminium
- Anti-aanbaklaag: Thermolon™ Infinity Professional (keramisch)
- Vorm: Rond
- Gewicht: 2,4 kg (Ø 26 cm)
- Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen)
- Geschikt voor inductie: Ja
- Garantie: 5 jaar
De GreenPan Featherweight Inductie Braadpan Ø 22 cm (3,3 liter) is verkrijgbaar bij:
De GreenPan Featherweight Inductie Braadpan Ø 24 cm (4,2 liter) is verkrijgbaar bij:
De GreenPan Featherweight Inductie Braadpan Ø 26 cm (5,3 liter) is verkrijgbaar bij:
Tefal Trattoria Braadpan – De Lichtste keuze
De Tefal Trattoria Braadpan is een pan van gegoten aluminium met de bekende Teflon anti-aanbaklaag. Deze braadpan is relatief licht van gewicht (in vergelijking met gietijzeren braadpannen) maar heeft toch de voordelen van een dik gegoten metaal: het houdt warmte lang vast – ideaal voor het braden van vlees en gevogelte. De anti-aanbaklaag voorkomt aanbakken en deze braadpan kan gewoon in de oven worden geplaatst om het vlees verder te laten garen. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en verkrijgbaar in twee uitvoeringen: 24 en 28 centimeter.
- Materiaal pan: Gecoat gietaluminium
- Materiaal deksel: Gecoat aluminium
- Anti-aanbaklaag: Teflon
- Vorm: Rond
- Gewicht: 2 kg (Ø 28 cm)
- Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen)
- Geschikt voor inductie: Ja
- Garantie: 2 jaar
De Tefal Trattoria Braadpan Ø 24 cm (4,2 liter) is verkrijgbaar bij:
De Tefal Trattoria Braadpan Ø 28 cm (6,7 liter) is verkrijgbaar bij:
kan een braadpan van gieraluminium ook in de oven?
Meestal wel hoor, even navragen bij de fabrikant voor de zekerheid.
Vreemd die Tefal braadpan,
Ik las dat teflon vanaf 2015 niet meer gebruikt mocht worden…..
Dit is hoe ik het heb begrepen: Het ‘oude’ Teflon (met PFOA) mag niet meer gebruikt worden, maar dat zit er nu niet meer in, dus Teflon mag nog gewoon verkocht worden.
Er worden nog heel veel pannen met Teflon anti-aanbaklaag verkocht, dus als het helemaal niet meer zou mogen dan zou er met de handhaving iets goed mis zijn…