Braadsledes – met Rooster – met Deksel – voor Inductie – Gietijzer – RVS
In een eerder artikel besprak ik de verschilende aandachtspunten voor het kopen van een braadslee en de verschillende materialen. Hieronder vind je meer informatie over braadsledes met rooster van verschillende merken en van verschillende materialen.
Braadslee met rooster
Een braadslee met rooster zorgt er voor dat je vlees/vis/gevogelte kunt garen op het rooster en vet opvangt in de braadslee. Omdat het gerecht op het rooster ligt en dus niet in het braadvocht, kan het krokant worden aan alle kanten. Om uitdrogen te voorkomen kan je dan tussentijds arroseren. Zo maak je een krokant gerecht dat niet droog is.
Enkele voorbeelden van braadsledes met rooster zijn:
Demeyere Industry braadslede
Deze braadslee is gemaakt van RVS en heeft een bodem waarin aluminium is verwerkt. Doordat de gehele braadslee is opgebouwd uit vijf lagen materiaal is de warmtegeleiding veel beter dan bij ‘gewoon’ RVS. Het braadrek is gevormd en heeft handvatten voor eenvoudiger gebruik. Wel stevig aan de prijs, deze braadslede.
- Merk: Demeyere
- Afmetingen: 40×33,7×8 – 47x36x8 cm
- Materiaal: RVS/aluminium
- Kleur: Zilver/RVS
- Deksel: Geen
- Inductie: Nee
- Prijs: €219,-
- Te koop bij Kookwinkel Oldenhof en Bol,com
GSW braadslede
GSW maakt zeer goed geprijsde braadsledes: voor nog geen 20 euro – met braadrek! Deze braadslede is gemaakt van RVS en heeft scharnierende handvatten waardoor hij minder ruimte inneemt. Het braadrek is vlak en uitneembaar.
- Merk: GSW
- Afmetingen: 25x19x6 cm
- Materiaal: RVS
- Kleur: RVS/zilver
- Deksel: Geen
- Inductie: Nee
- Prijs: €19,95
- Te koop bij Kookwinkel Oldenhof
- Ook verkrijgbaar in 30x25x6 en een 35x26x6 varianten
Scanpan Impact braadslede
Deze braadslede heeft vrij hoge handvatten die niet scharnieren en dus wat steviger aanvoelen bij het vastpakken (met handschoen). Bodem is verdikt met materiaal voor betere warmtegeleiding op directe warmtebron zoals gas of de (inductie-)kookplaat. Gunstig geprijsd voor een product van dit merk en de eigenschappen.
- Merk: Scanpan
- Afmetingen: 42,5x26x11 cm (inclusief handvatten)
- Materiaal: RVS
- Kleur: RVS/zilver
- Deksel: Geen
- Inductie: Ja
- Prijs: €69,-
- Te koop bij Kookwinkel Oldenhof en Bol.com
Küchenprofi braadslede met glasdeksel 6 liter rvs
Een RVS braadslede met aluminium kern in de bodem voor betere warmtegeleiding op directe warmtebronnen, zoals gasfornuis en (inductie-)kookplaat. Wordt geleverd met glazen deksel en een, helaas, wat fragiel ogend rooster.
- Merk: Küchenprofi
- Afmetingen: 24,1×10,2×35,6 cm
- Materiaal: RVS/aluninium
- Kleur: RVS/zilver
- Deksel: Glas
- Inductie: Ja
- Prijs: €96,95
- Te koop bij Kookwinkel Oldenhof en Amazon.de
Küchenprofi braadsledeset 6+3,6 liter
Deze braadsledeset is uniek in z’n soort omdat hij in feite bestaat uit twee braadsledes van hetzelfde materiaal: RVS met een bodem waarin aluminium is verwerkt, voor betere warmtegeleiding. Je kunt de delen afzonderlijk gebruiken als braadslede of de kleine op de grote leggen zodat het als deksel fungeert. Deze set is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen (dus ook inductie) en kan gereinigd worden in de vaatwasser. Helaas geldt ook voor deze set dat het meegeleverde rooster wat fragiel oogt.
- Merk: Küchenprofi
- Afmetingen: 36x24x9,6 + 36x24x5 cm
- Materiaal: RVS/aluminium
- Kleur: RVS/zilver
- Deksel: RVS
- Inductie: Ja
- Prijs: €124,-
- Te koop bij Kookwinkel Oldenhof en Amazon.de
Patisse Carat braadslede
Deze braadslee is gemaakt door een Nederlandse fabrikant van keukengerei van gealuminiseerd staal en voorzien van een dubbel anti-aanbaklaag. De scharnierende handvatten nemen geen extra ruimte in. De fabrikant claimt een kras-, corrosie-, vlek- en slijtbestendige coating. Deze braadslede wordt geleverd met rooster en is niet vaatwasserbestendig.
- Merk: Patisse
- Afmetingen: 40x25x5,5 cm
- Materiaal: Gealuminiseerd staal
- Kleur: Grijs
- Deksel: Geen
- Inductie: Ja
- Prijs: €32,95
- Te koop bij Bol.com en Cookinglife
Mauviel M’cook braadslede
Handgemaakte Franse kookkwaliteit: met deze braadsledes zal het aan je materiaal niet liggen. Deze braadsledes worden gemaakt van RVS en aluminium dat als een vijflaags sandwich is opgebouwd, hierdoor is de braadslede geschikt voor alle warmtebronnen en reiniging in de vaatwasser maar geleidt het vooral de warmte snel en gelijkmatig. Dit geldt ook voor het meegeleverde braadrek dat stevig en robuust is.
- Merk: Mauviel
- Afmetingen: 35×25 cm
- Materiaal: RVS/aluminium
- Kleur: RVS/zilver
- Deksel: RVS
- Inductie: Ja
- Prijs: €159,-
- Te koop bi Kookwinkel Oldenhof
- Er is ook een variant van 40×30 cm waarin koper is verwerkt (voor als je geen limiet op je budget hebt…)
Een overzicht van alle braadsledes met rooster vind je bij Kookwinkel Oldenhof en Bol,com
Welke braadslee met rooster?
De meeste braadsledes worden geleverd zonder rooster. De modellen waar wel een rooster bij wordt geleverd verschillen sterk in prijs. De roosters zelf verschillen ook in kwaliteit, van ‘leuk dat het er bij zit’ tot ‘daar doe je jaren mee’. Ben je op zoek naar een braadslee met rooster omdat het rooster iets is dat je veelvuldig gaat gebruiken, kies dan een model waarvan het rooster er robuust en stevig uitziet. Hierboven staan er twee die zowel goed geprijsd zijn als een rooster hebben dat wel tegen een stootje kan.
Braadslederoosters
Het is uiteraard ook mogelijk een braadslede zonder rooster te kopen en een passend braadrooster los aan te schaffen. Let op dat het braadrooster past in je braadslee! Bekijk overzichten van braadslederoosters bij: Kookwinkel Oldenhof en FonQ.
Geef een reactie