Wij hadden vroeger thuis een ouderwets tosti-ijzer; een echt ijzer om op het gasfornuis te gebruiken. Het ding bestond uit twee metalen bakjes aan de ene kant van het scharnier en twee aan de andere kant, met daaraan een lange steel. Je maakte je broodjes en legde deze in de bakjes, dan deed je het ijzer dicht en legde het op de gasvlam. Ik weet helaas niet waar dit tosti-ijzer is gebleven maar pas toen ik het huis uit ging kreeg ik een elektrisch tosti-ijzer en sindsdien heb ik het ouderwetse model nooit meer gezien. Het gasfornuis is ook al weg uit de keuken dus al zou ik het oude tosti-ijzer nog ergens kunnen vinden dan zou het weinig nut hebben. En dat elektrische tosti-ijzer dat ik kreeg toen ik het huis uit ging heeft ook al lang de geest gegeven. We hebben een tijdje tosti’s in een koekenpan gemaakt maar dat werkt toch echt een stuk minder goed dus vandaag ga ik op zoek naar een nieuw tosti-ijzer – in dit artikel lees je over mijn zoektocht en ontdek je welk model ik uiteindelijk heb gekozen.