Wel eens een ei weggegooid omdat het over de THT-datum is? Ik kan het me niet herinneren dat ik dat ooit gedaan heb, gewoon het ei breken, als je er niet onpasselijk van wordt dan is het ei nog goed. Zelfde met groente: als het niet schimmelt of aan het rotten is, dan is het nog goed, er staat natuurlijk niet eens een THT-datum op die appel of de wortel. Gewoon opeten voordat het niet meer goed is. Met zuivel zoals melk, yoghurt en vla gaan we anders om zo blijkt uit onderzoek: we gooien het vaak op of na de THT-datum weg. De THT-datum staat voor ‘Ten minste Houdbaar Tot’, dat ten minste wordt vaak verkeerd begrepen, het betekent dat de fabrikant de kwaliteit van het product garandeert tot en met de THT-datum, het betekent niet dat het product na de THT-datum niet meer eetbaar is. Maar we maken het dus niet op voor de THT-datum, we gooien het gewoon weg als het niet meer goed is.
Consument let nauwelijks op THT op melkpakken
De consument trekt zich weinig aan van de houdbaarheidsdatum op melkpakken. Minder dan een kwart zegt melk of melkproducten weg te gooien als die op de datum is. Een meerderheid gooit weleens melkproducten weg na de THT-datum.
Vooral jongeren en hoogopgeleiden gooien weg
Vooral jongeren en hoogopgeleiden gooien melkproducten weg als deze op of over de datum zijn. Significant meer consumenten met een inkomen van 3.000 euro en hoger gooien zowel op als over de datum melk en melkproducten weg. Ook meer consumenten met een hogere opleiding (HAVO+) gooien melk en melkproducten over de datum weg.
Het aandeel vijftigplussers dat zuivel weggooit is aanzienlijk lager. Het lijkt erop dat ouderen minder voedsel verspillen. Dit blijkt uit de GfK-Zuivelbarometer, een onderzoek van de Nederlandse Zuivel Organisatie onder een groep Nederlanders van 12 jaar en ouder.
Op en over datum
Consumenten gooien producten die de ‘ten minste houdbaar-datum’ (THT) hebben bereikt weg, zo wordt algemeen aangenomen. Maar uit de Zuivelbarometer blijkt dat slechts 23% weleens melk of melkproducten op de datum weggooit, terwijl 62% melkproducten weg doet als ze over de datum zijn. Uit de analyse blijkt tevens dat maar een klein deel van de consumenten wekelijks zuivelproducten weggooit.
Lees verder: Consument let nauwelijks op THT op melkpakken
Reageren op bovenstaand nieuws over Consument let nauwelijks op THT op melkpakken of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!