Uit een Amerikaanse studie bleek dat bepaalde soorten voedsel universeel verslavend zijn, dat wil zeggen: we eten er graag lekker van door. Echt verrassend is het lijstje niet, maar toch is het leuk om te zien dat de het grootste gedeelte van deze voedingsmiddelen voornamelijk bij fastfoodketens te koop zijn, of: geconcentreerd zijn. Je kunt je dan ook afvragen of een fastfood restaurant beschouwd kan worden als een soort verslaafdenkliniek. Maar dat gaat dan misschien wat ver…
Dit zijn de 20 meest verslavende voedingsmiddelen (volgens een studie)
Het onderzoek werd geleid door wetenschappers van de universiteit van Michigan en bestond uit twee delen. Een experiment werd uitgevoerd bij een representatieve groep studenten studenten tussen 18 en 23 jaar wiens gedrag en houding werd onderzocht, terwijl tweede groep bestaande uit 18 tot 64-jarigen een andere methodologie werd opgelegd.
De uiteindelijke resultaten van beide studies toonden slechts enkele verschillen, maar de voedingsmiddelen die het meest verslavend werken, staan buiten kijf, zo blijkt. ‘Ze vertonen gelijkenissen met de klassieke verslavende middelen’, klinkt het. ‘Ze hebben meer kans om een verslavende biologische of gedragsmatige reactie te ontlokken, de zogenaamde beloningsstoffen die in de hersenen vrijkomen en een gelukzalig gevoel met zich meebrengen.’
Eetgewoontes kunnen variëren naargelang het land. Maar toch, de meesten onder ons kunnen het beamen: een stuk pizza (of twee, of drie) smaakt elk moment van de dag; chocolade maakt gelukkig en minder humeurig (althans, zo voelt het aan); een zak chips – groot of klein – moet er meestal in een keer aan; en een gevulde koekendoos overleeft het (in het beste geval) een paar uren. Vaak zeggen we voor de grap dat deze etenswaren verslavend zijn. Maar volgens het onderzoek kan het ook écht. En dan hebben we het nog niet over ijsjes, frisdrank en de onweerstaanbare frieten.
De 20 meest verslavende voedingsmiddelen volgens het onderzoek
1. Pizza
2. Chocolade
3. Chips
4. Koekjes
5. IJs
6. Frieten
7. Cheeseburger
8. Frisdrank
9. Cake
10. Kaas
Lees verder: Dit zijn de 20 meest verslavende voedingsmiddelen (volgens een studie)
Reageren op bovenstaand nieuws over Dit zijn de 20 meest verslavende voedingsmiddelen (volgens een studie) of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!