Noten en zaden zijn een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Daarnaast zijn ze lekker en knabbelen we er graag op. We zouden alleen ’s middags wat meer noten en zaden moeten eten zodat we ’s avonds minder ‘lekkere trek’ hebben, zo blijkt uit Amerikaans onderzoek.
Eet wat noten en zaden tijdens de lunch en snack daardoor ’s avonds minder
Een langer verzadigd gevoel, minder trek in vetrijk voedsel ’s avonds, minder eetbuien en daardoor op lange termijn een stabieler gewicht. Dat zijn volgens het onderzoek aan de University of Missouri de effecten van soja- en proteïnerijke namiddagsnacks. De studie onder leiding van Dr. Leidy ontdekte nog andere voordelen: de tieners die ’s namiddags een proteïnerijke snack aten, haalden in de loop van de dag ook meer proteïnen uit het andere voedsel dat ze opnamen. Bovendien hadden de snacks een positief effect op hun stemming en cognitieve capaciteiten.
Inspiratie nodig voor de brooddoos? Voorbeelden van proteïnerijke snacks zijn: nootjes, pompoenzaden, Griekse yoghurt of hardgekookte eieren. Wat meer soja voeg je aan je snackregime toe dankzij tofoe, edamame sojabonen of een kommetje miso soep.
Bron: Waarom nootjes je helpen vermageren
Reageren op bovenstaand nieuws over Eet wat noten en zaden tijdens de lunch en snack daardoor ’s avonds minder of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!