• V&A
  • Contact
  • Over Plezierindekeuken.nl
  • Privacy & Cookies
  • Links

Plezier in de Keuken

...Informatie, Reviews en Recepten.

  • Het Huishouden
  • Buiten Eten
  • Leren koken

Emaille pan kapot – Wat nu?

Laatst bijgewerkt door Florian op 13 september 2017 - Reacties:2

Emaille pan kapot - Wat nu?Een fan was ik, van mijn emaille braadpan: hij stond altijd op het gasfornuis, misschien ook wel omdat hij zo groot was en opbergen lastig was – maar toch… Alles dat ik in mijn emaille braadpan maakte was lekker, nooit liet hij me in de steek. Aanbranden gebeurde een keertje, maar met wat soda en water een half uurtje laten borrelen en hij was weer als nieuw. En nu niet meer, want mijn emaille pan is kapot. En niet zomaar kapot; nee echt helemaal onherstelbaar stuk. En ik kan alleen mezelf de schuld geven, dat is misschien nog wel het ergste…

Emaille pan kapot

Altijd na gebruik waste ik mijn emaille braadpan af, goed afdrogen want dat is nodig met gietijzer. Schoon stond hij dan weer te wachten op de volgende ronde pastasaus, linzensoep, of roti kip. Maar omdat we met twee koekenpannen aan de slag moesten ging de braadpan even aan de kant, en omdat we op het tweede werkblad de slowcookers aan hadden staan moest de braadpan ook daar plaats maken en werd hij op de combi-magnetron geparkeerd. Hij stak iets uit, maar dat hindert niet, toch? Wat kan er gebeuren: zo’n braadpan is zwaar en buiten bereik van kleine kinderhandjes.

Maar niet buiten bereik van een elleboog na het pakken van een grote bus met tarwebloem van de kast erboven… een harde knal leverde een gescheurde gietijzeren pan op:

Precies: gescheurd gietijzer, gebroken emaille en een volledig onbruikbare braadpan.

Wat nu?

SlowcookerDe reden dat de braadpan even aan de kant ging was omdat we ruimte nodig hadden op het fornuis. De reden dat hij niet kon staan waar hij normaal gesproken zou komen te staan is omdat de slowcookers aan stonden. De reden dat de slowcookers aan stonden is omdat we die vaker zijn gaan gebruiken sinds we ontdekt hebben dat het resultaat in een slowcooker even goed of beter is vergeleken bij een braadpan, met het voordeel dat we er niet bij hoeven te blijven om te roeren. We hebben dan ook besloten geen nieuwe braadpan te kopen maar de slowcookers te blijven gebruiken. Mocht een braadpan toch nodig zijn dan hebben we nog een kleiner model in de kast staan en kunnen we ook de binnenpannen van de slowcookers als braadpan gebruiken.

Het is jammer, want de rode gietijzeren braadpan werkt fijn, maar soms moet je gewoon accepteren dat het ook anders kan.

Lees verder over:

  • ➣ Grillpan of contactgrill?
  • ➣ Gehaktballen slowcooker tomatensaus recept
  • ➣ Koken met een verspakket – Curry Madras uit de slowcooker – Videorecept
  • ➣ Koekenpan zonder anti-aanbaklaag
  • ➣ Slowcooker pastasaus recept
  • ➣ Grillpannen overzicht – Alle grillpannen gesorteerd op prijs
  • ➣ Poffertjespan en poffertjesplaat gietijzer prijs overzicht
  • ➣ Hapjespan Tefal – Overzicht


2 Reacties

Over Florian

Sinds 2011 schrijf ik artikelen over koken, eten en drinken voor Plezier in de Keuken. Ik heb ook de naam van de website bedacht en altijd bezig geweest met het beheer (de technische kant) van deze website.

Ik kook graag en eet het liefst voedsel met veel smaak - het liefst gemaakt van verse kruiden uit eigen tuin, want ik heb niet zo veel met planten als je ze niet kunt opeten.

Ik heb een achtergrond in marketing, een sterke interesse in techniek en ben de zoon van een kok, en dat is hoe een website over (keuken-)apparatuur, koken, eten en drinken tot stand komt.

« Hands Off My Chocolate chocoladecake uit de slowcooker
Mexicaanse tortilla taart met ingrediënten van La Morena »

Reacties

  1. Marie zegt

    14 september 2017 om 13:47

    Ah wat een naar gezicht. Wel fijn dat de slowcooker een goede vervanging is.

    Beantwoorden
  2. janus zegt

    12 juni 2020 om 11:10

    Deze pan is nog prima te lassen,

    Beantwoorden

Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier! Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Plezierindekeuken.nl info

  • Contact
  • Over ons
  • Privacy Policy

Onze projecten

  • AlleDienbladen.nl – Een overzicht van alle dienbladen
  • Culinair Arrangement
  • Slow-Cookers.nl – Lees alles over slow cookers!
  • Voedseldrogers.info – Informatie over voedseldrogers.

Affiliate programma’s

Deze website neemt deel aan verschillende Affiliate Programma’s. Affiliate-programma’s bieden eigenaren van websites de mogelijkheid inkomsten te genereren uit reclame en verwijzingen naar adverteerders. De producten die op deze website worden besproken zijn op eigen kosten aangeschaft – tenzij anders vermeld.

Als Amazon-Partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in