Comments

  1. Hi,

    Thanks for the article, I translated it to english so I am not sure if I got everything correctly but a question: what is thecoating on grill pans made of cast iron?

    cast iron is not black for sure so tey have used some sort of coating. can you give some info on that?

    thanks
    F

    • Hi, coating on cast iron grill pans is a heat resistant oil. The oil is burned into the iron after production of the pan, this is why it will not come off easily or can be washed off. The oil prevents the food from sticking to the iron, even though the food will stick to it for a short period of thime once placed onto the pan, it will come loose after a few seconds, leaving the typical imprint of a grill pan: the stripes.

      So the answer to your question: oil 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten