Hapjespannen van gietijzer zijn zeer geliefd bij ervaren koks om hun uitstekende bak en sauteerkwaliteiten, maar ook prijzig. Een gietijzeren pan, en dus ook een gietijzeren hapjespan, is een pan voor het leven, en je kunt je afvragen of het duurder is om elke zoveel jaar een nieuwe hapjespan te kopen of éénmaal een goede gietijzeren hapjespan aan te schaffen. In het overzicht hieronder vind je drie gietijzeren hapjespannen van topkwaliteit – mocht ‘goedkoop is duurkoop’ jouw motto zijn dan zijn onderstaande gietijzeren hapjespannen zeker het bekijken waard.
Hapjespan gietijzer – De modellen
In het overzicht hieronder vind je drie zeer goede gietijzeren hapjespannen.
Le Creuset Gietijzeren hapjespan – De Kleurige keuze
Deze Le Creuset Gietijzeren hapjespan is één van de meest iconische gietijzeren hapjespannen die er zijn. Door zijn opvallend kersenrode of Marseilleblauwe buitenkant en houten handvat is dit een zeer geliefde pan, voor gebruik op gas, keramisch of inductie. Hij is verkrijgbaar met een diameter van 28 centimeter en is vaatwasmachine-bestendig, maar een pan als deze houd je een leven lang mooi door hem gewoon met de hand af te wassen. Een uitstekende gietijzeren hapjespan zonder concessies.
- Materiaal pan: Geëmailleerd gietijzer
- Materiaal handvat: Hout (gietijzeren tegengreep)
- Deksel: Geen
- Hoogte: 11,2 cm
- Geschikt voor inductie: Ja
De Le Creuset Gietijzeren hapjespan in Kersenrood Ø 28 cm (3,6l) is verkrijgbaar bij:
De Le Creuset Gietijzeren hapjespan in Marseilleblauw Ø 28 cm (3,6l) is verkrijgbaar bij:
Lodge Logic gietijzeren hapjespan – De keuze met Deksel
De Lodge Logic gietijzeren hapjespan wordt geleverd met stalen deksel en is een klassieke ‘skillet’ zoals die wordt gebruikt voor het maken van pan pizza of voor het deepfryen van gerechten. De gehele pan, inclusief handvat en tegengreep, worden in één keer gegoten en vormen daardoor een robuust geheel. Uiteraard was je deze pan met de hand af. Deze pan is onverwoestbaar en een absolute aanrader als je op zoek bent naar een klassieke skillet.
- Materiaal pan: Geëmailleerd gietijzer
- Materiaal handvat: Gietijzer (met tegengreep)
- Deksel: Staal
- Hoogte: 9 cm
- Geschikt voor inductie: Ja
De Lodge Logic gietijzeren hapjespan Ø 30,5 cm (4,7l) is verkrijgbaar bij:
Skeppshult Noir hapjespan – De Ultieme gietijzeren hapjespan
De Skeppshult Noir sauteerpan is gemaakt van gietijzer en door de fabrikant voorbehandeld met plantaardige olie, waardoor een natuurlijke anti-aanbaklaag ontstaat die door gebruik verder verbetert. Het deksel is ook van gietijzer gemaakt en zowel de pan als het deksel zijn voorzien van aluminium handgrepen. Dit is een pan voor de echte kenner, onovertroffen in gebruik en prestatie, eentje die iedereen zich zou wensen. Uiteraard met de hand reinigen.
- Materiaal pan: Gietijzer (ingebrand met plantaardige olie)
- Materiaal handvat: Geanodiseerd aluminium
- Deksel: Gietijzer met geanodiseerd aluminium dekseldop
- Hoogte: 10 cm
- Geschikt voor inductie: Ja
De Skeppshult Noir gietijzeren hapjespan ø 28 cm is verkrijgbaar bij:
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!