En dan is het weer mei en staat Moederdag voor de deur. Wat ik graag zou willen krijgen op Moederdag van mijn kinderen is een versgebakken hartjeswafel. Ik zie dan voor me hoe ze de wafels samen met papa bakken in de ochtend wanneer ik nog heerlijk aan het uitslapen ben. De geur van de hartjeswafels kruipt langzaamaan naar boven en vult de slaapkamer. Niet veel later staan de kinderen met papa aan mijn bed met een bord vol versierde hartjeswafels, een heerlijke kop koffie en een zelfgemaakte tekening of knutselwerkje. Ja dat zou heerlijk zijn. Maar niet altijd even realistisch want op Moederdag wordt waarschijnlijk niet uitgeslapen en gezien onze dochter vier jaar is en ons zoontje vier maanden denk ik dat als er al wafels gebakken gaan worden, ik gezellig meehelp zodat papa ook een fijne zondag heeft. Gelukkig hebben we al talloze keren geoefend met wafels bakken in ons wafelijzer en vind ik het hartstikke leuk om dat samen met mijn gezin te doen. Wil je ook aan de slag en een paar heerlijke hartjeswafels bakken, bekijk hieronder dan het videorecept:
Ingrediënten:
Voor 5 wafels (25 hartjes)
- 50 gram ongezouten roomboter
- 50 gram kristalsuiker
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 125 gram zelfrijzend bakmeel
- 200 ml melk
Voor 20 wafels (100 hartjes)
- 250 gram ongezouten roomboter
- 200 gram kristalsuiker
- 8 eieren
- 2 zakjes vanillesuiker
- 500 gram zelfrijzend bakmeel
- 500 ml melk (even kijken hoe dik het wordt, dus beetje bij beetje toevoegen)
Based on 8 Review(s)
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!