De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) voert als jaren inspecties uit bij de restaurants, lunchrooms en andere Horeca-gelegenheden in Nederland maar tot op heden werden de resultaten niet gepubliceerd. Zo werden onlangs nog enkel cijfers over de keukens van restaurants openbaar gemaakt maar bij deze cijfers stonden geen namen. Hier komt vanaf nu verandering in: de NVWA gaat op haar website en via een app de resultaten van hun inspecties openbaar maken. De app is reeds beschikbaar.
Hoe hygienisch is dit restaurant? Bekijk het op de NVWA app!
Vanaf 7 juli 2014 zullen de inspectieresultaten openbaar worden gemaakt, en de eerste inspectieresultaten zullen de bevindingen zijn die tijdens inspecties van 2000 lunchrooms werden uitgevoerd.
In 2012 is door Nederlandse regering besloten deze gegevens openbaar te gaan maken, te beginnen bij de Horeca.
Er zal een stoplichtmodel worden gehanteerd: voldoet een onderneming aan alle wet- en regelgeving dan krijgt deze een groen licht, is er één van de zaken niet op orde dan krijgt het bedrijf een oranje licht en als er een verbeterplan voor de zaak is opgesteld dan volgt een rood licht. Bij rood licht is er met de voedselveiligheid wat aan de hand en in dat geval zal de NVWA het bedrijf intensief gaan begeleiden om de zaken weer op orde te brengen.
Het volledige interview met de NVWA vind je hier.
De Horeca Inspectiekaart app van de NVWA vind je hier voor Android en IOS (Apple). Bekijk de NVWA-inspectiekaart hier op de website van de NVWA.
Reageren op bovenstaand nieuws over Hoe hygienisch is dit restaurant? Bekijk het op de NVWA app! of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!