Thee; Na water is thee de meest geconsumeerde drank ter wereld. Zwarte, witte, groene en oolong thee wordt bereid met de bladeren van de Camellia sinensis. De term kruidenthee verwijst doorgaans naar samenstellingen van gedroogd fruit of kruiden waarin geen echte thee is verwerkt. De temperaturen van het water om thee te bereiden verschillen per theesoort. Hieronder een overzicht van de gewenste watertemperatuur voor elke theesoort.
- Witte thee = 65 tot 70 ° C (149 tot 158 ° F) 1-2 minuten laten trekken
- Gele thee = 70 tot 75 ° C (158 tot 167 ° F) 1-2 minuten laten trekken
- Groene thee = 75 tot 80 ° C (167 tot 176 ° F) 1-2 minuten laten trekken
- Oolong thee = 80 tot 85 ° C (176 tot 185 ° F) 2-3 minuten laten trekken
- Zwarte Thee = 99 ° C (210 ° F) 2-3 minuten laten trekken
- Kruidenthee = 99 ° C (210 ° F) 3-6 minuten laten trekken
In dit filmpje is te zien hoe een Brit zijn thee maakt:
Geef een reactie