Inductie kookplaat 1 fase – Informatie en modellen

Aanschaf van de inductiekookplaat met 1 fase is de snelste en voordeligste manier om te gaan inductiekoken: geen aparte aansluiting, geen kookgroep met krachtstroom, geen gedoe. Je kunt kiezen uit 1-pits inductiekookplaten, 2-pits inductiekookplaten of 4-pits inductiekookplaten. Van de 4-pits modellen zijn er zowel opbouw- als inbouw modellen verkrijgbaar. Hieronder lees je wat je van deze kookplaten kunt verwachten en bekijken we de voor- en nadelen van 1-fase inductiekookplaten.

Inductie kookplaat 1 fase: Wat betekent het?

Inductiekookplaten zijn elektrische apparaten die worden aangesloten op de elektrische aansluiting via het stopcontact. Er zijn twee soorten stopcontacten waarop je een inductiekookplaat kunt aansluiten: het gewone, 2-polige stopcontact of een 5-polig Perilex-stopcontact.

Het gewone stopcontact is een 1-fase stopcontact. Het Perilex stopcontact kan worden voorzien van 2 fasen of 3 fasen, bij een aansluiting met 3 fasen spreken we van krachtstroom. Dus:

• 1 fase = normaal stopcontact
• 2 fasen = Perilex stopcontact tot 3680 Watt
• 3 fasen = Perilex stopcontact met krachtstroom en 3 fasen krachtstroom

In de tabel hieronder zijn de drie verschillen per type stopcontact weergegeven:

We zien dat het maximale vermogen van een normaal, 1 fase stopcontact tot 3700 Watt (3,7 KW) is. Dit betekent dat een inductiekookplaat met 1 fase aansluiting een maximale aansluitwaarde van 3700 Watt heeft en dus over maximaal 3700 Watt vermogen beschikt om pannen te verwarmen. Dit is ruim voldoende voor het verwarmen van eten maar er zijn wel enkele beperkingen die gelden voor inductiekookplaten op 1 fase ten opzichte van kookplaten op 2 of 3 fasen.

Inductie kookplaat 1 fase: Voor- en nadelen

Het grootste voordeel van een inductiekookplaat met 1 fase is financieel: zowel de kookplaat als het aansluiten is voordelig. Inductiekookplaten met 1 fase aansluiting kunnen al voor een paar tientjes worden gekocht, we hebben het dan over de modellen met 1 kookzone. De modellen met 2 kookzones zijn wat duurder en de modellen met 4 kookzones kosten een paar honderd euro. Lang niet voor iedereen is het vanzelfsprekend om vier kookzones te gebruiken, en veel mensen kiezen voor een inductiekookplaat met één kookzone voor gebruik op de camping of gewoon in de keuken, als warmhoudplaatje of voor het zetten van koffie of thee. Ook schaffen mensen twee 1-pits kookplaten aan, dit geeft flexibiliteit (je kunt ze overal neerzetten) en ze zijn eenvoudig op te bergen en mee te nemen, denk aan de cateraar die eten moet warmhouden.

Nadelen zijn er natuurlijk ook: door het beperkte aansluitvermogen van de 1-fase inductiekookplaat beschikt de kookplaat over maximaal 3700 Watt vermogen, welke verdeeld moet worden over de kookzones van de kookplaat. Heeft de kookplaat één kookzone? Dan kan deze zone beschikken over al het vermogen en zijn er geen beperkingen op het gebied van vermogen waarmee wordt verwarmd. Beschikt de kookplaat over twee kookzones? Dan beschikken beide kookzones over maximaal 1850 Watt vermogen (3700 Watt/2) – dit is vermogen per kookzone dat we ook tegenkomen op sommige grote, 2-fasen of 3-fasen kookplaten. Heb je echter een 1-fase inductiekookplaat met 4 kookzones dan zal het vermogen moeten worden verdeeld over de vier kookzones, wat neerkomt op maximaal vermogen per kookzone van 925 Watt per kookzone, en dit is wat aan de krappe kant. Fabrikanten weten dit en lossen dit op door ‘power management functies’ in te bouwen in de kookplaat. Met power management wordt bedoeld: het verdelen van het beschikbare vermogen over de in gebruik zijnde kookzones zodat pannen worden verwarmd op een zo goed mogelijke manier. Wat dit in de praktijk vaak betekent is dat een kookplaat die je normaal op stand 12 kunt instellen nu nog maar tot stand 9 of 7 gaat. Dus gebruik je méér dan twee kookzones tegelijkertijd? Dan kan je niet meer op vol vermogen op elke kookzone koken. Dit is dus een nadeel als je een 1-fase inductiekookplaat hebt die beschikt over méér dan twee kookzones.

Ook zijn functies zoals flezones en pangrootteherkenning niet beschikbaar op 1-fase inductiekookplaten, dit zijn functies die óf veel vermogen vragen óf alleen voor de luxere kookplaten worden gebruikt, de 1-fase inductiekookplaten zijn nu eenmaal niet de meest luxe uitgevoerde modellen dus missen ook luxe functies. Dit is iets dat je als gegeven kunt meenemen in je zoektocht naar een inductiekookplaat: wil je meer vermogen, op vol vermogen kunnen koken op alle kookzones tegelijkertijd, wil je functies als flexzones en pangrootteherkenning? Kijk dan naar inductiekookplaten met 2 fasen of 3 fasen aansluiting. Ben je tevreden met de basisfuncties en heb je geen vier kookzones tegelijkertijd op vol vermogen nodig? Dan is een inductiekookplaat met 1 fase een prima oplossing!

Inductie kookplaat 1 fase: Modellen

Inductiekookplaten met 1 fase aansluiting zijn er in 1-pits modellen, 2-pits modellen en 4-pits modellen. Ze zijn allemaal behoorlijk populair maar van de 4-pits modellen zijn niet veel uitvoeringen beschikbaar, dus de keuze op dat gebied is beperkt. Op het gebied van de 1-pits en 2-pits modellen is het assortiment uitgebreid (al zijn de 1-pits en 2-pits modellen enkel in opbouw-kookplaat beschikbaar), prijzen van laag tot hoog en de kwaliteit van producten van goed tot uitstekend. In de tabel hieronder vind je een aantal van de inductiekookplaten met 1 fase, zowel vrijstaande- als inbouw modellen. In de naam is vermeld over hoeveel kookzones (pitten) de kookplaat beschikt, dit aantal is aangeduid met een ‘z’.

Populair

Vooral de lager geprijsde modellen zijn bij de 4-pits kookplaten met 1 fase populair, en dat is niet zo gek: wie kiest voor een 1-fase inductiekookplaat wil geen kosten maken voor het laten aansluiten van een 2-fasen Perilex aansluiting of het laten aanleggen van een kookgroep. Waarom dan wel extra kosten maken voor een duurdere kookplaat? Want als je kijkt naar de prestaties en specificaties van de 4-pits inductiekookplaten dan komen ze grotendeels overeen, maar de prijzen verschillen behoorlijk. Veruit het meest populaire merk op het gebied van voordelige 1-fase inductiekookplaten is het Nederlandse Inventum, dat degelijke kookplaten levert voor een zeer scherpe prijs, met vijf jaar garantie.

Enkele en dubbele kookplaat

Bij de 1-pits inductiekookplaten is vooral het Duitse CASO populair: zij maken degelijke kookplaten met veel functionaliteit, zoals het kunnen instellen van zowel vermogen als temperatuur (handig als je de kookplaat wilt gebruiken om op te frituren). CASO is zeker niet de goedkoopste en daarom is de populariteit opvallend. Ook het Franse Sencor maakt populaire enkele en dubbele inductiekookplaten met 1 fase, evenals het Belgische Domo, dat vooral met de 2-pits kookplaten goed scoort.

Kortom: meer dan genoeg keuze uit afmetingen, modellen, merken en prijzen bij het kiezen voor een inductiekookplaat met 1 fase.

• Ben je geïnteresseerd in inductiekookplaten zonder krachtstroom (1 of 2 fasen)? Lees dan hier verder>>
• Wil je meer lezen over inductiekoken, inductiekookplaten en de verschillende functies? Lees dan hier verder>>
• Ben je op zoek naar een losstaande 4-pits inductiekookplaat? Lees dan hier verder>>
• Ben je op zoek naar informatie over alle losstaande inductiekookplaten? Lees dan hier verder>>
• Op zoek naar een inductiekookplaat met 5 kookzones? Lees dan hier verder>>
• Meer weten over inductiekookplaten met flex zones? Lees dan hier verder>>
• Benieuwd naar inductiekookplaten met ingebouwde afzuiging? Lees dan hier verder>>
• Benieuwd naar de beste koop inductiekookplaten? Lees dan hier verder>>
• Wil je meer weten over het gebruik van pannen op inductie? Lees dan hier verder>>
• Ben je benieuwd naar de misverstanden die bestaan over inductiekoken? Lees dan hier verder>>