De keramische koekenpan is al jaren aan een opmars bezig en lijkt niet meer te stoppen als alternatief voor de klassieke Teflon koekenpan. ‘Klassiek’ voor velen, want de échte klassieke koekenpan is natuurlijk een model zonder coating, maar die heeft als nadeel dat aankoeken voor velen een probleem is, daarom is de koekenpan met anti-aanbaklaag populair geworden, en nu velen geen Teflon meer willen gebruiken is de keramische koekenpan voor velen het logische alternatief. In dit artikel bekijken we de beste keramische koekenpannen voor verschillende warmtebronnen.
Keramische Koekenpan – De Modellen
In het overzicht hieronder vind je drie verschillende keramische koekenpannen van drie grote Europese merken. Alle drie de koekenpannen zijn zeer populair en de juiste keuze hangt af van waar de gebruiker de meeste waarde aan hecht: is de meest populaire pan voor jou de beste? Of wil je juist een goede maar voordelige pan? Of zoek je naar een koekenpan waarvan de handgrepen aan de pan geklonken zijn? Bekijk de verschillen hieronder.
BK Balans+ Koekenpannen – De populairste keuze
De BK Balans+ koekenpannen zijn de meest populaire keramische koekenpannen van ons land. De keramische, milieuvriendelijk geproduceerde coating met goede anti-aanbak eigenschappen is vrij van PTFE (Teflon) en PFOA. Je kunt de pan verhitten tot 400 °C, iets dat je nooit zult doen, maar het kan wel. De coating van deze koekenpannen is krasbestendig en zeer hard. De koudgreep zorgt voor een veilige, stevige grip. Door de dikke “full steel” bodem van 5,5 mm dikte kunnen deze pannen ook perfect op inductie gebruikt worden. Kortom: een perfecte keramische koekenpan voor iedereen, en een echt Hollandse pan bovendien.
- Anti-aanbaklaag: CeraSOL keramisch, groen
- Materiaal pan: Aluminium
- Verkrijgbaar in Ø: 20 – 24 – 26 – 28 – 30 cm
- Handgrepen: Kunststof koudgrepen
- Ovenvast: ja tot 160 °C
- Geschikt voor inductie: Ja
- Reiniging in de vaatwasser: Nee
BK Balans+ koekenpannen zijn verkrijgbaar bij:
Tefal Ceramic Control White (Induction) Koekenpannen – De voordelige keuze
De Tefal Ceramic Control White koekenpannen zijn opvallend omdat ze wit zijn, waar vrijwel alle andere koekenpannen met keramische anti-aanbaklaag groen, blauw of zwart zijn. Ook beschikken ze over de befaamde Thermo-Spot van Tefal, die laat zien of de pan de juiste temperatuur heeft bereikt. De harde keramische laag is zeer krasbestendig en gaat lang mee, je kunt er zelfs in mixen en kloppen, aldus Tefal.
De Ceramic Control White koekenpannen zijn beschikbaar in de standaard-variant (herkenbaar aan donkere coating aan de buitenkant) en de Induction-variant (herkenbaar aan de lichte coating aan de buitenkant). Beiden zijn echter geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie, maar de Induction-variant heeft een voor inductie geoptimaliseerde bodem maar werkt ook uitstekend op de andere warmtebronnen, zoals gas en de keramische kookplaat door zijn dikkere bodem.
- Anti-aanbaklaag: sol-geltechnologie keramisch, wit
- Materiaal pan: Aluminium
- Verkrijgbaar in Ø: 21 – 24 – 28 cm
- Handgreep: Kunststof koudgreep
- Ovenvast: ja tot 175 °C
- Geschikt voor inductie: Ja
- Reiniging in de vaatwasser: Nee
De Tefal Ceramic Control White koekenpannen zijn verkrijgbaar bij:
Bol.comGreenpan Brussels Keramische Antikleef koekenpannen – Keuze met geklonken handgreep
De Greenpan Brussels keramische koekenpannen zijn één van de weinige keramische koekenpannen met geklonken handgreep, waardoor deze niet los gaat zitten, dus je hoeft ze nooit vast te draaien. Ook zijn de Brussels keramische koekenpannen van Greenpan voorzien van een Thermolon keramische anti-aanbaklaag die vaatwasmachine-bestendig is, al wordt handwas altijd aanbevolen. De in de bodem verwerkte Magneto-inductietechnologie zorgt voor efficiënte prestaties op alle kookplaten, inclusief inductie. Waar je verkleuring van de keramische anti-aanbaklaag kunt waarnemen bij keramische koekenpannen met een kleur, heb je hier met deze zwarte pannen geen last van.
- Anti-aanbaklaag: Thermolon keramisch, zwart
- Materiaal pan: Aluminium
- Verkrijgbaar in Ø: 20 – 24 – 28 – 30 cm
- Handgreep: Geklonken RVS
- Ovenvast: Ja
- Geschikt voor inductie: Ja
- Reiniging in de vaatwasser: Ja (handwas aanbevolen)
De Greenpan Brussels keramische koekenpannen zijn verkrijgbaar bij:
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!