De prijs van koffie zal zeer waarschijnlijk de komende maanden gaan stijgen, geschat wordt zo’n 12 tot 15 procent. Een groeiende vraag, een dalende productie door het klimaat maar ook doordat boeren zo weinig aan de koffie verdienen dat ze ermee stoppen. Als echte koffiedrinkers zullen wij Hollanders de prijsstijging accepteren en gewoon koffie blijven drinken zoals altijd doen: gemiddeld 2,4 kopjes per persoon per dag (ja, dus de niet-koffiedrinkers tellen ook mee, en dus drinken de koffiedrinkers ook voor de niet-drinkers en zijn wij één van de landen met de hoogste koffieconsumptie per hoofd van de bevolking – ter wereld).
Koffie wordt gevoelig duurder
Dat komt deels door de gigantische en nog steeds groeiende populairteit van de drank. Niet alleen in hippe steden schieten de koffiezaken als paddenstoelen uit de grond, ook de rest van Europa en Azië is in de ban van de vloeibare opkikker.
Ten tweede daalt ook de wereldwijde productie van koffie dit jaar naar schatting met 5 tot 10 %. Dat is dan weer een rechtstreeks gevolg van de incorrecte behandeling van koffieboeren: velen van hen verdienen zo weinig dat ze liever de brui geven aan de sector en hun heil in de stad gaan zoeken.
Bovendien is ook het klimaat de koffieboeren niet gunstig gezind. Weerfenomenen als El Niño en La Niña zorgen voor minder goede omstandigheden, waardoor we de komende maanden met een tekort aan koffie kunnen kampen.
Verscheen eerder: Koffie wordt gevoelig duurder
Reageren op bovenstaand nieuws over Koffie wordt gevoelig duurder of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!