Kookwekker app
Op mijn smartphone heb ik een kookwekker app geinstalleerd, komt altijd van pas als je even iets moet timen (en je kookwekker zoek of al in gebruk is). Deze app fungeert als een ouderwetse kookwekker, je sleept de timer naar het aantal seconden of minuten dat je wilt timen en de app begint te tikken. Je smartphone kan gewoon weer in stand-by gaan want de wekker gaat gewoon af bij nul (en blijft tikken bij stand-by, dus je weet dat hij aftelt).
Prima gratis app (met mogelijkheid tot aanschaf van de pro versie). Kookwekker voor Android.
Internationale/Italiaanse kook gerechten app
Deze app kreeg ik getipt via een vriend uit Italie. De app bevat heel veel zeer interessante recepten in het Engels, en een aantal in het Italiaans maar dat is slechts een klein aantal vergeleken bij de Engelstalige recepten. Ik vind deze app een ware bron van inspiratie omdat de recepten vaak zeer authentiek zijn, dat wil zeggen: niet ‘vernederlandst’, en dat geeft verrassende resultaten. Giallo zafferano: le ricette (for Android, Iphone/Ipad and Windows phone).
NVWA app met keuringsinformatie van de Nederlandse Horeca
Per 7-7-2014 maakt de NVWA (Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit) de ispectiegegevens openbaar van de Nederlandse Horeca, te beginnen met die van 2000 lunchrooms. Op verzoek van de regerings is in 2012 besloten dat het volk recht heeft te weten welke Horeca-ondernemer zijn zaakjes goed voor elkaar heeft en welke het niet zo nauw neemt met de regels. Een stoplichtsysteem moet aangeven in welke mate het restaurant, broodjeszaak of snackbar aan de eisen van voedselveiligheid voldoet.
De Horeca Inspectiekaart app van de NVWA vind je hier voor Android en IOS (Apple).
Ik gebruik zelf dagelijks de Kooktijden kookwekker app. Je kunt voor al je gaspitjes apart een wekker instellen en zelf ook kooktijden programmeren, vind ik zelf erg handig. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tomdoesburg.kooktijden