Enkele jaren geleden was het nog groot nieuws toen bleek dat de mensheid ooit meelwormen en krekels zal moeten gaan eten omdat de huidige manier van voedsel produceren en consumeren simpelweg niet meer toereikend is in de verre toekomst. Recent bleek ook dat het kweken van meelworden veel efficienter (duurzamer) is dan de productie van bijvoorbeeld melk, rund- of varkensvlees.
Meelwormen toch niet zo’n goede keus voor veel consumenten
Nadelen van het eten van meelwormen zijn echter onlangs aan het licht gekomen na een onderzoek van de NVWA, TNO en UMC Utrecht. Het blijkt dat mensen die last hebben van huisstofmijt of een schaaldierallergie beter geen meelwormen en andere insecten kunnen eten omdat deze familie zijn van de stofmijt en van schaaldieren.
Naar schatting 1 miljoen Nederlanders hebben last van allergieen die samenhangen met deze insectensoorten.
Reageren op bovenstaand nieuws over Meelwormen toch niet zo’n goede keus voor veel consumenten of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
elke zegt
ik vind dit niet kunnen, meelwormen zijn goed gebruikbaar, en er zit geen enkel nadeel aan! voordelen:
ze stinken niet
ze maken geen lawaai
Marianne zegt
Zeker, en nog veel meer voordelen: als we allemaal meelwormen zouden eten in plaats van rundvlees dan zouden er heel, heel veel minder broeikasgassen worden uitgestoten. Het blijkt echter dat mensen met een schaaldierallergie (ik heb hier zelf last van, als ik garnalen eet dan word ik heel erg ziek) of een stofmijtallergie (hier hebben heel veel mensen last van) beter geen meelwormen kunnen eten helaas.
Enne, meelwormen maken wel geluid, als je goed luistert hoor je ze kriebelen ;-)
Ze zijn ook te koop in de supermarkt sinds kort, dat is dus goed nieuws voor wie ze wel kan eten: https://www.plezierindekeuken.nl/meelwormen-de-supermarkt-lekker-met-een-glaasje-wijn-zonder-pesticiden
Alice La Haye zegt
Wat doen veganisten met voedingsmiddelen waar insecten ingestopt worden? Het zijn toch ook dieren nietwaar? Staat het altijd op de ingrediëntenlijst?
Ik walg van het idee om insecten te eten maar iedereen mag eten wat hij wil, vind ik.
Dus ook een stukje vlees. Al ben ik wel vóór dieren véél beter behandelen. Minder maar goed in alle opzichten.
Insecten? Nee dank u, meelwormen zijn voor de vogels.
Florian zegt
Ik denk dat het een generatie-ding wordt: volgende generaties zullen er veel meer mee opgroeien en het dus ‘gewoner’ gaan vinden vermoed ik. En je zou kunnen stellen dat het vreemd is dat we wel graag garnalen eten maar sprinkhanen raar vinden (in west-Europa in ieder geval), immers:
(bron: Trouw). Ik sta ook niet te springen om insecten te eten, maar ik denk wel dat als ze goed worden verwerkt, tot een hamburger bijvoorbeeld, ik het zeker zou willen proberen.
En dat is misschien de sleutel tot succes: niet direct ‘met pootjes en al’ naar binnen werken, maar eerst verwerkt zodat we ze niet zo herkennen.