...alles voor in de Keuken!
Voor de Gezondgids van juni liet de Consumentenbond in een laboratorium 25 dranken beoordelen en deelde ze in in categorieën van niet erosief tot erg erosief. Bij tanderosie lost het glazuur van tanden en kiezen op, wat het gebit gevoelig en broos maakt. Niet het koolzuur in dranken, maar de voedingszuren zoals citroenzuur kunnen tanderosie […]
1/ Zoete aardappeltoast Volgens onderzoekers van Jaclyn London zit zoete aardappel boordevol kalium, wat een voordelige uitwerking heeft op je hartslag. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat jij je meer ontspannen voelt. 2/ Blauwe bessen Je hoeft er niet veel moeite voor te doen en hebt toch een lekkere snack. Er zitten stofjes […]
1. Cayennepeper geeft je metabolisme een boost Studies hebben aangetoond dat cayennepeper niet alleen helpt voor je stofwisseling, maar ook om je eetlust te onderdrukken en je calorieverbranding te verhogen. Win-win-win! 2. Cayennepeper verlicht je verkoudheid Voel je een verkoudheid opkomen? Strooi dan wat cayennepeper in je kopje thee. Cayennepeper staat er namelijk voor bekend […]
Kersen en frambozen Uit een recente studie blijkt dat mensen die twee keer per dag voor twee weken lang wat kersensap dronken, 25 minuten extra slaap per nacht hebben gepakt en uiteindelijk ook beter sliepen. Kersensap bevat het aminozuur tryptofaan die wordt omgezet in serotonine en vervolgens in melatonine in je lichaam. Melatonine is een […]
Bananen Bananen zijn natuurlijk niet nieuw als het om ontbijten gaat. Perfect voor in havermout of smoothies. Bananen zorgen voor een goede bron van kalium, een belangrijke voedingsstof voor de spieren. Vergeet vooral geen chiazaad toe te voegen aan je banaan, dit zorgt voor een langzamere (en dus betere) vertering. Grapefruit Uit onderzoek is gebleken […]
Volgens psychologen reageren we al vanaf jonge leeftijd positief op deze kleur, omdat we geel associëren met de warmte van de zon en helder gekleurd kinderspeelgoed. Gele logica Bovendien resoneert de kleur geel ook met de linkerkant van het brein – het hersengebied waar onder andere logica zich ontwikkelt – wat weer voor die associatie […]
Mannen verscheuren hompen vlees, spoelen ze door met ijskoud bier, vinden groenten voor konijnen en verorberen een hele zak chips als dessert. Mannen weten waarom. Of dat is toch wat het cliché wil, want uiteraard heeft wat je eet geen inherent verband met wat er tussen je benen zit. Toch hebben dergelijke genderstereotypen wel degelijk […]
Het deel van eilandengroep Vanuatu heeft veel landbouwgrond waar producten als ananas, taro (soort knol), zoete aardappels en pawpaw (soort banaan) wordt verbouwd. Daarnaast worden er veel vissen gevangen en wordt er gejaagd op krab en andere schaaldieren. ,,We hebben zoveel fantastisch eten hier, dat het zonde is om voedsel uit het westen te importeren. […]