Consumentenbond: ‘Ambachtelijk’ zegt weinig over kwaliteit en productie

Onderstaand nieuws vonden we online.

 

Consumentenbond: ‘Ambachtelijk’ zegt weinig over kwaliteit en productie

De term ambachtelijk is nog vogelvrij, maar de Consumentenbond pleit ervoor dat er duidelijke richtlijnen komen voor het gebruik van de term ‘ambachtelijk’. Bart Combée, directeur Consumentenbond: ‘Nederland kan een voorbeeld nemen aan Ierland, daar heeft de toezichthouder onlangs voorgeschreven wanneer een fabrikant een product ambachtelijk mag noemen.’

Consumenten verwachten bij een ambachtelijk product authentieke ingrediënten, een bereiding door ambachtslieden en handwerk in plaats van fabrieksproductie.
Ambachtelijke producten onder de loep

Voor de Consumentengids van juni bekeek de Consumentenbond ‘ambachtelijke’ producten van Albert Heijn, Aldi, Coop, Jumbo en Lidl. Een globale verkenning leverde al tientallen voorbeelden op, een aantal daarvan nam de Consumentenbond onder de loep.

De verpakkingen zien er traditioneel uit, maar de producten zelf zijn minder ambachtelijk. Zo bevatten de ambachtelijke zeezout & zwarte peper chips van Albert Heijn bijvoorbeeld suiker, uipoeder, gistextract en aroma’s en de ambachtelijke Oma’s Poffertjes van Lidl water, melkpoeder, aroma’s en emulgator. Lidl heeft deze poffertjes inmiddels uit de handel genomen en ook de Aldi ambachtelijke eiersalade en de Albert Heijn ambachtelijke tartaar zijn verdwenen uit de schappen.

Lees verder: Ambachtelijke supermarkt-producten wassen neus

Blijft natuurlijk de vraag: als de meeste consumenten het toch al negeren als term, waarom zou je dan nog meer regelgeving willen uitvinden, welk probleem lost deze regelgeving op?

 

 

Reageren op bovenstaand nieuws over Consumentenbond: ‘Ambachtelijk’ zegt weinig over kwaliteit en productie of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.