Onderstaand nieuws vonden we online.
Een dikke ober (m/v) zet aan tot meer eten
Dat ontdekten onderzoekers van de Amerikaanse Cornell University en de universiteit van Göttingen. Ze hebben bijna 500 interacties bestudeerd tussen obers en hun gasten in zestig restaurants.
Mensen aten beduidend meer als ze werden bediend door iemand met een hoog BMI (body mass index). Ze namen bijvoorbeeld vier keer zo vaak een toetje. Ook bestelden ze 20 procent meer alcoholische drankjes dan klanten die een dunne serveerster of ober met een laag BMI aan hun tafeltje hadden staan.
Sociale norm
De onderzoekers hebben een verklaring voor hun bevindingen. Mensen eten meer als er een dik iemand in de buurt is omdat die zwaarlijvige persoon een sociale norm stelt. Wie daaraan wil ontsnappen, krijgt van de onderzoekers de tip om al thuis de bestelling te bepalen.
Bron: Een dikke ober (m/v) zet aan tot meer eten
Reageren op bovenstaand nieuws over Een dikke ober (m/v) zet aan tot meer eten of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie