Fantastische food-innovaties: maar waar blijven de investeringen?

Onderstaand nieuws vonden we online.

 

Fantastische food-innovaties: maar waar blijven de investeringen?

Nederland is altijd apetrots op z’n voeding en landbouw. Onze tomaten en snoeppaprika’s gaan de hele wereld over: we zijn de tweede exporteur van de wereld en hebben mooie bedrijven als DSM, FrieslandCampina en Unilever in huis. Klinkt mooi, maar de voeding- en landbouwsector loopt een grote kans ‘gedisrupt’ te worden.

Kansen pakken, dat doen we in Nederland te weinig, vertelt Jan Meiling, directeur van Startlife, een initiatief van de Universiteit van Wageningen om startende ondernemers in Food Valley te begeleiden. “Het gevestigde bedrijfsleven, met jonge ondernemers, kunnen veel kansen grijpen op dit moment. Die pakken we op dit moment onvoldoende.” Als wij in Nederland niet versnellen dan zullen bedrijven in het buitenland de baanbrekende innovaties realiseren, legt hij uit. “Dan zal dáár de werkgelegenheid ontstaan en de economische groei daarnaartoe verplaatsen.” Zover is het nu nog niet, maar het is tijd om de sector wakker te schudden.

Lees verder: Fantastische food-innovaties: maar waar blijven de investeringen?

 

Reageren op bovenstaand nieuws over Fantastische food-innovaties: maar waar blijven de investeringen? of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.