Dat junkfood niet gezond is dat is wel duidelijk, maar langzaamaan wordt steeds duidelijk hoe ongezond het is. En niet alleen junkfood; ook ‘gewoon’ vet eten blijkt erg slecht voor de gezondheid. Uit nieuw onderzoek blijkt dat het eten van junkfood en voedsel met een hoog vetgehalte dezelfde risico’s met zich meebrengt als diabetes type 2; de glucose blijkt zich op dezelfde manier op te hopen in het lichaam.
‘Gevolgen van eten junkfood vergelijkbaar met die van diabetes type 2’
Wetenschappers van de universiteit van Anglie Ruskin voedden ratten acht weken junkfood: de dieren kregen een dieet van kazen, chocoladerepen, koekjes en marshmallows of speciale brokken die extra vet waren.
Het bloed van de ratten werd getest op bloedsuikerlevels en vergeleken met dieren die al diabetes hadden. Daaruit bleek dat ook bij de dieren die nog geen diabetes hadden maar wel junkfood hadden gegeten, bepaalde soorten glucose niet goed werden opgenomen.
Bij diabetes type 2 produceert het lichaam niet voldoende insuline of reageert daar niet op. Daardoor wordt het bloedsuikerlevel van het bloed hoger wat negatieve gevolgen kan hebben voor de organen.
Lees verder: ‘Gevolgen van eten junkfood vergelijkbaar met die van diabetes type 2’
Reageren op bovenstaand nieuws over ‘Gevolgen van eten junkfood vergelijkbaar met die van diabetes type 2’ of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!