Onderstaand nieuws vonden we online.
Intelligente oven zoekt de juiste bereiding voor wat je er in stopt
Deze oven, die net iets groter is dan een magnetron, is in staat 15 soorten voedsel te herkennen. Niet alleen wordt het soort eten bepaald maar ook de relatieve grootte en het gewicht. 15 soorten is wat aan de magere kant, maar voor een prototype is het natuurlijk erg goed. De oven kan een WIFI-verbinding maken en de enorme database die we internet noemen raadplegen voor de herkenning van het eten en de bereiding.
Duur?
De oven kost $1.500 voor mensen die hem nu bestellen, in de winkel gaat hij voor $3.000 over de toonbank, het is overigens nog de vraag of ze als warme broodjes zullen gaan want voor dat bedrag is het een vrij dure gadget, tenminste: als je het als gadget beschouwt. Volgens de fabrikant kan deze slimme oven niet alleen goed koken voor mensen die dat niet kunnen maar kan hij ook zeer constante temperatuur en precieze bereiding realiseren voor mensen die hun eten goed gecontroleerd willen bereiden voor een perfect resultaat. Niet zo’n gek idee, want stel je voor dat je een biefstuk even aanbakt en dan in deze oven legt: de oven meest grootte, gewicht en temperatuur van de biefstuk, en zal je daarna vragen hoe je je biefstuk wilt hebben: raw, medium of well done? (Ook de echte liefhebber kan kiezen voor medium-rare, en misschien zelfs medium-medium-rare,…waar houdt het op?)
Uiteraard leert June altijd bij, want hoe meer je erin bakt, hoe beter hij weet hoe het te maken. En doordat hij kan verbinden met een app kan je hem ook andere recepten laten leren en door de steeds sneller ontwikkelende technology van de herkenning van objecten door camera’s leert June snel meer dan alleen het verschil tussen de 15 ingrediënten zoals spruitjes en asperges.
Hebbeding
De vraag is of June het grote succes wordt of dat de technology wordt overgenomen door andere fabrikanten die het vervolgens tot een onmisbaar onderdeel van elke keuken maken. Ons werd jaren geleden ook beloofd dat koelkasten zouden weten wat er over de datum is en wat bijna op dus automatisch op de boodschappenlijst. Dit ben ik ook nog niet op grote schaal tegengekomen. Zelfde geldt voor de 3D-printer in de keuken.
Ik zou graag een June willen hebben, en hem dan gebruiken om een perfecte kip te braden (van binnen sappig, van buiten krokant), maar om er spruitjes in te doen die de oven dan herkent zodat ik ze kan garen? Lijkt me niet echt handig. Maar wel leuk. Wie wil er nu niet een oven met een touch-screen om recepten op te selecteren?
De website van de June Intelligent Oven vind je hier.
Reageren op bovenstaand nieuws over Intelligente oven zoekt de juiste bereiding voor wat je er in stopt of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie