Het RIVM laat weten, na het doen van hun zogenaamde voedselconsumptiepeiling van 2012-2016, dat kinderen 20% meer fruit zijn gaan eten ten opzichte van vijf jaar geleden. En dat is goed nieuws. We zijn ook minder aardappelen, vetten, oliën en zuiver gaan consumeren, misschien dat we de aardappelen-groente-vlees maaltijd dan toch wat vaker vervangen door iets minder ‘Hollands’? Ook goed nieuws is dat we minder koek, gebak en vlees zijn gaan eten. We zijn wel meer frisdrank (en fruitsap) gaan drinken, misschien dat die suikertaks er dan toch gaat komen?
Kinderen eten meer fruit dan 5 jaar geleden
Een Nederlander consumeert gemiddeld per dag ruim 3 kilo aan eten en drinken. Ongeveer 2 kilo hiervan is in de vorm van dranken. Brood en vlees worden 6 tot 7 dagen per week gegeten. Vis en peulvruchten worden veel minder frequent gegeten (1 dag per week of minder). De samenstelling van het voedingsmiddelenpakket verschilt nauwelijks per leeftijd. Uitzondering hierop is dat kinderen relatief meer zuivel en fruit eten en volwassenen meer drinken. Uit de nieuwe RIVM-peiling blijkt dat kinderen van 9 tot 18 jaar in de afgelopen 5 jaar 20% meer fruit zijn gaan eten. Het gebruik bedraagt nu gemiddeld 94 gram per dag.
Vis vooral buiten de deur
Nederlanders eten vooral thuis. Voedingsmiddelen die vaker buitenshuis worden gegeten zijn koek en gebak, fruit en vis. Alcoholische dranken en vis worden relatief vaak in restaurants gebruikt. Adolescenten en volwassenen eten relatief meer op school of op het werk, ouderen juist meer thuis . Nederlanders eten verspreid over de dag en avond en over het algemeen drie hoofdmaaltijden per dag. De meeste mensen ontbijten tussen 7.30 en 9.00 uur, lunchen tussen 12.00 en 13.00 uur en eten rond 18.00 uur een avondmaaltijd.De Voedselconsumptiepeiling
In opdracht van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) worden sinds 1987 periodiek binnen de voedselconsumptiepeiling (VCP) gegevens verzameld over de consumptie van voedsel en dranken van de Nederlandse bevolking. Het RIVM onderzoekt momenteel de consumptie in Nederland van 1- tot 79-jarigen in de periode 2012-2016. De resultaten van de periode 2012-2014, voor de voedingsmiddelen die worden gegeten en gedronken, hoeveel, waar en wanneer zijn samengevat in een factsheet. Dit zijn de tussenresultaten van de jaren 2012-1014 op basis van gegevens van ruim tweeduizend kinderen en volwassenen. De eindresultaten over de volledige onderzoeksperiode worden eind 2018 verwacht.
Bron: Kinderen eten meer fruit dan 5 jaar geleden
Reageren op bovenstaand nieuws over Kinderen eten meer fruit dan 5 jaar geleden of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!