In het Belgische Kortrijk hebben studenten Industrieel Productontwerpen (IPO) een keukenlade ontwikkeld waarin je kruiden kunt kweken. Het lijkt mij ideaal om de kruiden vers te laten groeien in de keuken, daar waar je ze nodig hebt. Nu is bij ons altijd de vraag: wie gaat er even naar de tuin met een schaartje om munt, tijm of peterselie te knippen? Ik ben dan meestal de pineut, zeker als het regent. Basilicum hebben wij in de keuken in een bakje groeien, op een plek waar veel zon komt. En dat is direct iets waar de studenten rekening mee moesten houden bij het ontwikkelen van de minimoestuin: de hoeveelheid licht die sommige kruiden nodig hebben.
Kweek kruiden in je keukenkast met SKOF
Enkele studenten Industrieel Productontwerpen (IPO) aan Howest Kortrijk gingen in zee met met meubelbeslagexpert Blum voor ‘SKOF’: een low-tech keukenlade waarin je kruiden en groenten kunt kweken.
Een kruidentuin binnenshuis is niet altijd even gemakkelijk gezegd als gedaan. De basilicum staat er wel eens treurig bij en ook de sla verpietert in menig huis. In de transparante keukenlade SKOF, waarin een kweekbak is verwerkt, krijgen je kruiden en groenten genoeg licht en warmte om te groeien.
Begin mei werd ‘SKOF’ in kleine oplage gelanceerd tijden De Invasie Van Antwerpen (DIVA).
Maximale kans op slagen:
- Licht is essentieel voor je minimoestuin, maar de hoeveelheid licht die elke plant afzonderlijk nodig heeft, varieert.
- Veel kruiden doen het goed in warmte en vochtigheid, maar kunnen geen direct zonlicht verdragen. Zo gedijen plantjes als tijm, bieslook, rozemarijn, peterselie en salie goed binnenshuis. Kruiden afkomstig uit de zuidelijke contreien zoals basilicum en oregano houden eerder van een zonnige plek.
De meeste bladgroenten als rucola, veldsla en waterkers lenen zich ook prima voor een kleinschalige teelt.
Bron en meer afbeeldingen: Kweek kruiden in je keukenkast met SKOF
Reageren op bovenstaand nieuws over Kweek kruiden in je keukenkast met SKOF of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!