Onderzoeken naar voedsel, gezondheid, tevredenheid, geluk: overal lijkt onderzoek naar te worden gedaan. Het liefst wordt er ‘gepeild’ naar iets waarvan de uitkomst van die peiling op de één of andere manier wel past in het straatje van degene die de peiling of het onderzoek laat uitvoeren. Zo komt een onderzoek naar het gevoel van veiligheid in een buurt waar veel wordt ingebroken altijd wel goed uit voor de fabrikant van sloten, alarmsystemen en buitenverlichting. In dit geval gaat het onderzoek naar het vertrouwen van Nederlanders in voeding, maar werd het uitgevoerd door de voedingsbranche (FNLI). En de uitkomsten? Die waren niet zo best, helemaal niet zo best eigenlijk: nog geen kwart van de ondervraagden heeft het gevoel dat de fabrikanten eerlijk zijn over de ingrediënten in hun producten. Volgens de uitkomsten van het onderzoek vindt minder dan één op de vier mensen de lijst met ingrediënten op voedsel geloofwaardig. Maar daarmee houdt het niet op…
Nederlander wantrouwt wat op het bord ligt
Meer dan de helft (55 procent) van de consumenten vindt dat voedsel te veel wordt gemanipuleerd.
Levensmiddelenbedrijven doen bovendien niet genoeg om hun producten gezond te maken, vindt een overgroot deel van de Nederlanders. Ook zetten producenten zich volgens consumenten bij lange na niet genoeg in voor duurzame productie. Dat blijkt niet uit een enquête van de Consumentenbond of voedselwaakhond Foodwatch, maar uit onderzoek van de brancheorganisatie van voedingsbedrijven.
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) liet Motivaction in kaart brengen hoe het is gesteld met het vertrouwen en de waardering van consumenten.
Niet zo best
Niet zo best dus. En dat verbaast directeur Philip den Ouden van de FNLI nauwelijks. ,,Er wordt veel over ons gezegd en geschreven, niet altijd in positieve zin.” Hij vindt het zorgelijk dat consumenten zo weinig vertrouwen hebben in de producenten van hun eten. ,,Het is niet goed dat de grootste en belangrijkste industrie van Nederland weinig waardering krijgt. Daar moeten we aan gaan werken.”
Lees verder: Nederlander wantrouwt wat op het bord ligt
Reageren op bovenstaand nieuws over Nederlander wantrouwt wat op het bord ligt of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!