Turijn, grote Italiaanse stad, beroemd van het Romeinse stratenplan, de lijkwade, automobiel-industrie en… vegetarische restaurants. Jawel: in het land waar veel vlees wordt gegeten wil Chiara Appendino, de nieuwe burgemeester van Turijn, haar stad graag profileren als vegetarische en veganistische stad. Hiermee wil zij het milieu en de gezondheid en welzijn van mens en dier verbeteren. Een prachtig streven wat mij betreft, want mij maakt het niet uit wat ik eet, als ik het maar lekker vind. Maar in het land waar een overheidsorganisatie zich bemoeit met de bewaking van de puurheid van de eigen gerechten is dit plan toch niet onomstreden.
Nieuwe burgemeester wil dat Turijn eerste ‘vegetarische stad’ wordt van Italië
Hoewel Turijn bekend staat om verschillende vleesgerechten, waaronder vitello tonato en bollito misto, schieten de vegetarische restaurants er als paddenstoelen uit de grond. Dat juicht de nieuwe burgemeester, lid van de Five Star Movement, toe. In haar manifest schrijft Appendino dat ze prioriteit maakt van de promotie van vegetarische en veganistische initiatieven.
De Five Star Movement is een partij in Italië die staat voor anticorruptie en het milieu. De partij werd opgericht door komiek Beppe Grillo en wordt beschouwd als populistisch. Een van de waarden van de Italiaanse partij is euroscepticisme.
Reacties
Naast positieve reacties, waren er ook inwoners van Turijn die hun bedenkingen hadden bij deze nieuwe wending van de burgemeester. De Italianen vrezen enerzijds dat de overheid zich te hard zal moeien met wat ze eten en anderzijds dat hun lokale economie dit niet te boven komt.
Stefania Giannuzzi, de nieuwe schepen voor Milieu, vindt niet dat deze focus op vegetarisme een bedreiging moet vormen voor de vleesindustrie. Zelf is ze al twintig jaar vegetariër. Ze stelde de inwoners van Turijn gerust: ‘We willen de kleine zelfstandigen niet ruïneren en de mensen die jarenlang gewerkt hebben in de vleesindustrie van Piedmont niet boycotten.’
Bron: Nieuwe burgemeester wil dat Turijn eerste ‘vegetarische stad’ wordt van Italië
Reageren op bovenstaand nieuws over Nieuwe burgemeester wil dat Turijn eerste ‘vegetarische stad’ wordt van Italië of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!