Onderstaand nieuws vonden we online.
Opgraving toont aan: Suikerarm dieet zegen voor tanden
Wetenschappers, aangesteld door de Soprintendenza Archeologica di Pompei, hebben met CAT-scans 30 lichamen van inwoners van Pompeii onderzocht. De lichamen zijn goed bewaard gebleven nadat ze in 79 voor Christus bedolven raakten onder as van de plotseling explosief uitbarstende vulkaan Vesuvius. De onderzoeksgroep, onder leiding van radioloog Giovanni Babino, hebben op 29 september foto’s van hun werk gepubliceerd en tijdens een persconferentie onthuld dat de oude Romeinen perfecte tanden en daarom “geen onmiddellijke waarneembare behoefte aan tandartsen” hadden, aldus persbureau Agenzia Giornalistica Italia.
Weinig suiker
Hoewel de inwoners van Pompeii nooit tandenborstels of tandpasta gebruikten hadden ze gezonde tanden dankzij hun dieet dat laag in suiker was. Massimo Osanna, hoofd van de World Heritage Site die Pompeii is, omschrijft het dieet als “gebalanceerd en gezond, gelijk aan wat wij nu het Mediterrane dieet noemen”, aldus The Telegraph.
Inwoners van Pomeii aten veel groente en fruit, maar erg weinig suiker”, aldus orthodontist Elisa Vanacore die het onderzoek naar de tanden waarnam. “Ze aten beter dan wij doen en hebben zeer goede tanden”.
Vanacore voegde hieraan toe dat de tanden van de inwoners van Pompeii ook baat hadden bij de hoge concentratie fluor in de lucht en het water rondom de vulkaan.
Verder onderzoek
Onderzoek naar de tanden moet de leeftijd van de lichamen prijsgeven en daarnaast meer informatie onthullen over het leven in Pompeii. De wetenschappers hopen in totaal 86 gipsafgietsels te kunnen analyseren, het onderzoek zou inzicht moeten geven in leeftijd, geslacht, dieet, ziektes en sociale klasse van de bewaard gebleven inwoners van Pompeii.
Maar hoewel de gezondheid van de tanden van de oude Romeinen als een verrassing kwam zijn ze niet de enige oude beschaving waarvan wordt aangenomen dat men gezondere tanden had dan de moderne mens. Ondanks de gangbare gedachte dat Tudors een slechte mondhygiëne hadden (voornamelijk veroorzaakt door Queen Elizabeth I, die inderdaad rottende tanden had), blijken de eerste Tudors (Engels koningshuis) uitzonderlijk gezonde tanden te hebben gehad. Ook hier wordt deze gezondheid toegeschreven aan een dieet dat laag in suiker was. Toen de suikerproductie opkwam in Spanje, Frankrijk en Nederland rond 1600 ging de prijs van suiker sterk omlaag en werd het een heel normaal onderdeel van het Europese dieet.
Reageren op bovenstaand nieuws over Opgraving toont aan: Suikerarm dieet zegen voor tanden of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie