Koffie uit een automaat is gemaakt van ‘koffiesiroop’
In feite drink je dan dus koffielimonade. Ik vond het een interessante aflevering, je bekijkt hem hier: En deel 2 hier:
Italianen kunnen niet koken – aldus een Italiaanse minister
Uiteraard zijn de Italiaanse chefs van naam furieus en beschuldigen de minister ervan niet te weten waar ze over praat, en ze zou dan dus ook de verkeerde persoon op de verkeerde positie zijn, aangezien Ilaria Borletti Buitoni verantwoordelijk is voor de promotie van Italie en de Italiaanse cultuur, waarvan het mediteranse dieet sinds […]
Amerikanen lunchen op een ijsschots
Ik hoop dat de lunch verder goed smaakte, helaas is niet bekend waar de lunch uit bestond. Mogelijk veel vis want dat is er in Ijsland in overvloed. Ik zou ook best eens een visje willen eten op een ijsschots in IJsland moet ik eerlijk bekennen, zoiets vergeet je nooit meer, zelfs als je niet […]
Chinese keukens in Nederland populair maar vies
De reden dat de Chinese keuken zo populair is komt waarschijnlijk doordat de maaltijd altijd zeer gevarieerd is en dat je veel eten krijgt voor een relatief klein bedrag. Daarbij komt ook dat de bediening vaak zeer netjes is; geen onzinverhalen aan je tafel, er wordt netjes ‘mevrouw/meneer’ gezegd en als je wilt krijg je […]
Wereldkampioenschap koffie zetten
De van oorsprong Arubaanse Zjevaun Lemar Janga (restaurant IVY in Rotterdam) komt uit voor Nederland omdat hij eerder Nederlands kampioen werd.
Eten printen met een 3D printer
Groot voordeel is dat de ingredienten 30 jaar meegaan en dat je precies kunt printen wat je wilt, zodat voedsel niet verloren gaat en je exact kunt berekenen welke voedingsstoffen je dagelijks naar binnen krijgt. Het bedrag dat NASA beschikbaar stelt is relatief laag en daarom is maar de vraag of NASA serieus rekening houdt […]
Boetes voor barbecue in Peking
In Nederland hebben we helaas zulk slecht weer dit voorjaar dat er van barbecueën nog weinig terecht is gekomen, en dat blijft nog wel even zo is de verwachting. Dit is voor de barbecue-branche niet zulk goed nieuws, deze seizoensgebonden bedrijfstak ziet een periode van nieuw aankopen (voorjaar) letterlijk in het water vallen, het is […]
Gezond eten en zelf koken scheelt geld
Zo kan je eenvoudig zelf je krieltjes kruiden voordat je ze gaat bakken, dat scheelt je niet alleen duurdere krieltjes maar je weet ook dat je geen conserveringsmiddelen, grote hoeveelheden zout, vet en kleur- geur- en smaakstoffen naar binnen krijgt. Mijn favoriete ‘zelfmaker’ is rode (tomaten) pastasaus. Pastasaus koop je gemakkelijk in een pot of […]