Onderstaand nieuws vonden we online.
‘Stel voedselonderwijs op scholen verplicht’
Youth Food Movement (YFM) voert deze maand een campagne om voor elkaar te krijgen dat ieder kind in Nederland verplicht voedselonderwijs krijgt. Nu ben ik niet zo dol op verplichtingen en zeker niet als ze wij weten wel wat goed voor is is als ondertoon hebben, maar deze campagne vind ik dan weer geen slecht idee. Het is namelijk zo dat je vrij weinig kennis hebt als je wordt geboren. Je weet hoe je moet ademen en poepen en plassen gaat meestal ook wel vanzelf, maar de rest is hopeloos. Alles moet je dus worden geleerd, maar als je ouders geen flauw benul hebben van wat gezond is en wat niet op het gebied van voedsel, tsja, hoe moet een kind het dan leren? Op de opvang krijgen ze limonade en een koekje, leverworst op brood en er wordt lekker zoet getrakteerd als er iemand jarig is. En thuis lust mama geen vis dus komt het niet op tafel. Dan gaat het kind als jong volwassene het huis uit en van hem wordt dan verwacht dat hij weet wat gezonde voeding is… Uit het alsmaar toenemende aantal mensen met obesitas en andere voeding-gerelateerde ziektes blijkt wel dat de meeste mensen totaal geen idee hebben wat gezonde voeding is en wat niet.
Volgens YFM weten steeds minder kinderen hoe je moet koken. “We leren het niet meer van onze ouders en we leren het ook niet op school, en dat moet veranderen.
Overgewicht
Slechts 1 procent van de schoolkinderen eet dagelijks voldoende groente, stelt YFM. “In sommige Nederlandse wijken heeft één op de drie kinderen overgewicht of obesitas. Nederlandse kinderen drinken de meeste suikerhoudende dranken per dag van alle kinderen in Europa. Eén op de zeven kinderen komt zonder ontbijt op school. Dit kan zo niet langer”, vindt YFM.
Als mensen op jonge leeftijd gewend raken aan gezond eten, koken en bereiden, kan dit een uitermate positief effect hebben op eetgewoontes gedurende de rest van hun leven, blijkt volgens de organisatie uit onderzoek.
Ook leren koken en oogsten
YFM vindt dat ieder kind voedselonderwijs moet krijgen. Het gaat daarbij niet alleen om voorlichting, maar ook om leren koken, oogsten en gezond eten op alle scholen.
“Als wij de lesplannen voor scholen richting 2032 lezen, zijn we erg teleurgesteld”, stelt YFM-directeur Joszi Smeets. “Dit vraagt om actie, we hebben leiderschap nodig en kijken naar de overheid: voedselonderwijs, verplicht voor ieder kind moet hét verkiezingsthema zijn voor de verkiezingen van maart 2017.”
Lees verder: ‘Stel voedselonderwijs op scholen verplicht’
Reageren op bovenstaand nieuws over ‘Stel voedselonderwijs op scholen verplicht’ of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie