Onderstaand nieuws vonden we online.
Suiker of vet – Wat is slechter: suiker of vet?
De vraag: “wat is slechter voor je, suiker of vet?” is de aanleiding geweest voor een onderzoek naar de gevolgen van suiker en vet op het lichaam en een opzienbarende aflevering van het onvolprezen BBC Horizon waarin tweelingbroers beiden een strikt dieet volgen: de ene broer eet geen vet maar heel veel suiker, de ander geen suiker maar wel veel vet.
De bevindingen van de broers worden door professoren en doctoren uitgelegd en zijn verrassend: beide broers vallen af terwijl ze toch beiden heel veel eten, één van de twee loopt na een maand het risico diabetes te ontwikkelen en de ander heeft veel spiermassa verloren.
De documentaire is interessant voor iedereen die van eten houdt, zichzelf wat meer wil leren over voedsel, intensief sport, genoeg heeft van de fabels die verteld worden over voedsel en zeker voor iedereen die zich afvraagt of het weglaten van een bepaalde voedingsstof ze gezonder maakt.
Overigens vinden de broers geen antwoord op hun vraag: wat is slechter, suiker of vet?, het blijkt dat beiden slecht voor je kunnen zijn in (te) grote hoeveelheden, maar je kunt ze beide ook absoluut niet uit je dieet weglaten als je gezond wilt blijven. Helaas geen simpel antwoord dus, maar wel een zeer interessante documentaire.
Een promo van de aflevering van BBC Horizon zie je hieronder:
Reageren op bovenstaand nieuws over Suiker of vet – Wat is slechter: suiker of vet? of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie