Onderstaand nieuws vonden we online.
US Navy verbiedt gefrituurd voedsel voor personeel
Tijdens de Go For Green campagne van de marine wordt niet alleen de frituur in de ban gedaan maar wordt bijvoorbeeld ook volle melk vervangen door magere melk of soja-melk. Groente en fruit zal prominenter worden getoond aan de mariniers, die behalve met ‘freedom fighting’ dagelijks bezig zijn in goede conditie te blijven, het is dan ook niet meer dan logisch dat een gezonder eetpatroon daar onderdeel van gaat uitmaken. Navy Secretary Ray Mabus is zelfs van mening dat een gebalanceerd dieet de basis is van een gezonde levensstijl, en dat is een behoorlijke omslag van hoe er tot voor kort werd gedacht over de voeding van de Amerikaanse freedomfighters. Maar toegegeven: het gaat niet alleen om betere prestaties tijdens de strijd, lagere medische kosten spelen een belangrijke rol.
Toekomst
Eenvoudige veranderingen zoals het veranderen van gefrituurd naar gebakken voedsel en het plaatsen van calorie-kaartjes (stoplicht-systeem) bij de maaltijden worden nu al toegepast, en hoewel het voor de meeste mariniers even wennen is, na een paar weken merkt men het in gevoel en kledingmaat. Het niet langer gebruiken van de frituur scheelt ook voor de het schoonmaken van de keuken: waar voorheen uren lang moest worden geschrobt om de keukens weer goed schoon te krijgen (vet verwijderen is altijd lastig) is het nu een stuk eenvoudiger. Toch is niet iedereen te spreken over de keuze de frituur weg te doen: je krijgt toch niet die knapperige smaak die een frituur geeft, vindt een enkeling. In 2017 moet het hele oorlogsapparaat van de Verenigde Staten over zijn gegaan op gezondere voeding.
Bron: Fried food on the outs in changes for Navy chow halls
Reageren op bovenstaand nieuws over US Navy verbiedt gefrituurd voedsel voor personeel of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie