Onderstaand nieuws vonden we online.
Wetenschappers: ‘Meer kans op borstkanker en uitzaaiingen door suikerrijk eten’
In suikerrijke drankjes als cola of producten als ketchup, granenrepenen en koekjes komt relatief veel suiker voor. De wetenschappers ontdekten dat muizen die voedsel met sacharose kregen sneller groeiende tumoren hadden en dat er bij deze muizen meer uitzaaiingen optraden. Uit het onderzoek bleek ook dat fructose in tafelsuiker en glucose-fructosestroop, die in veel voedselproducten zitten, mogelijk de drijvende kracht achter de ziekte zijn.
De muizen kregen van de wetenschappers, verbonden aan de Universiteit van Texas, vier verschillende diëten. Na zes maanden had 30 procent van de muizen die een zetmeelrijk dieet kreten, tumoren. Bij liefst 50 tot 58 procent van de muizen die een suikerrijk dieet kregen werd borstkanker geconstateerd. Ook ontdekte de wetenschappers dat muizen die voedsel kregen dat rijk was aan sacharose of fructose meer uitzaaiingen hadden dan de muizen met alleen zetmeelrijke voeding.
Een van de auteurs van de studie, professor Lorenzo Cohen zegt tegen de Britse krant: ‘We hebben vastgesteld dat fructose, dat in tafelsuiker en glucose-fructosestroop zit en alomtegenwoordig is in ons voedselsysteem, verantwoordelijk was voor longuitzaaiingen en de aanmaak van 12-HETE in borsttumoren.’
Lees verder: Wetenschappers: ‘Meer kans op borstkanker en uitzaaiingen door suikerrijk eten’
Reageren op bovenstaand nieuws over Wetenschappers: ‘Meer kans op borstkanker en uitzaaiingen door suikerrijk eten’ of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.
Geef een reactie