Zeewier wint plek in schap AH

Onderstaand nieuws vonden we online.

 

Zeewier wint plek in schap AH

Food Lab 2015 is een competitie voor innovatieve start-ups in de foodsector. De wedstrijd is een initiatief van communicatiebureau Ketchum, in samenwerking met Albert Heijn, Food Valley NL en Rabobank.

Tagliatelle
Winnaar Seamore Food heeft recent ‘I sea pasta’ gelanceerd, 100 procent zeewier dat lijkt op tagliatelle.  Het idee kwam van oprichter Willem Sodderland. Hij proefde groene tagliatelle en kwam er achter dat het eigenlijk zeewier was. De van zeewier gemaakte pasta is volgens de jury smaakvol, duurzaam en koolhydraatarm

Start-ups
Start-ups werden bij Food Lab 2015 uitgedaagd om na te denken over innovatieve oplossingen voor de verduurzaming van de voedselketen. Deelnemers moesten voor 28 november op foodlab2015.nl hun idee indienen door middel van het uploaden van een kort filmpje, waarin het businessidee wordt uitgelegd.

Lees verder: Zeewier wint plek in schap AH

 

Reageren op bovenstaand nieuws over Zeewier wint plek in schap AH of een opmerking plaatsen? Dat kan door een reactie achter te laten onderaan de pagina. Wil je ander nieuws bekijken? Dat kan op deze pagina.