Plezier in de Keuken

...alles voor in de Keuken!

Zoekresultaten voor: Slowcooker recept

Slowcooker zuurvlees – vragen over het recept

Slowcookers

Hoihoi ik ga je recept van zuurvlees proberen. Maar ik vroeg me af, kan jouw slowcooker op een warmtebron? Kun jij het vlees aanbakken in de binnenpan?? En roer jij niet tussentijds? De broccoli ligt nog helemaal bovenop aan het einde van het recept. Alvast dank voor he reactie.
Groet A.

Hoi A.,
Leuk dat je het zuurvlees-recept gaat maken, het is echt lekker!
Antwoorden op je vragen:
Ja, ik kan mijn vlees aanbakken in de binnenpan van de slowcooker, ik kan deze plaatsen op de warmtebron. Als jouw binnenpan dat niet kan dan kan je aanbakken in een gewone pan en dan het voedsel daarna in de slowcooker-pan doen.
Ik roer niet tussentijds, zo blijft de broccoli nog lekker knapperig, maar als je de broccoli liever zachter wilt hebben dan is even doorroeren een uurtje voor het einde van de kooktijd een goed idee, dan wordt het wat zachter.
Veel succes met het recept en veel plezier in de keuken!

Slowcooker Kerst recept – Karbonade met aardappel en cranberries

Recepten

Tijdens de kerstperiode staat onze keuken altijd vol met potten, pannen, bakken en pollepels. Er worden koekjes gebakken, stoofvlees op hoge druk gegaard en verschillende groenten gestoomd. In de oven staan aardappeltjes in de vorm van sterren en in de vriezer ligt een heerlijk ouderwetse ijstaart klaar die uiteraard met zelfgemaakt stoofpeertjes wordt gegeten. In het midden van al die drukte staat de slowcooker. De slowcooker staat rustig en op zijn gemak het favoriete Kerst-gerecht van mijn schoonmoeder te garen; karbonade met aardappel en cranberries. Een makkelijk gerecht dat al in de ochtend klaar gemaakt kan worden. Bekijk in de video hieronder hoe ik de karbonade met aardappel en cranberries maak in de slowcooker:

[Lees meer…] overSlowcooker Kerst recept – Karbonade met aardappel en cranberries

6 Stoofvleesrecepten voor de Slowcooker

Recepten

Aan het eind van het jaar is er tijdens de feestdagen genoeg gelegenheid om lekker uitgebreid te koken. Maar uitgebreid hoeft niet meteen te betekenen dat het ook uren duurt en je de hele dag staat te zwoegen in de keuken. Ik heb mijn 6 favoriete stoofvlees gerechten uit de slowcooker bij elkaar gezocht en daar een compilatie video van gemaakt. Dit zijn stuk voor stuk gerechten die heerlijk smaken en waar je geen uren voor in de keuken hoeft te staan. De slowcooker doet het werk en aan het eind van de dag staat er een feest waardig gerecht op tafel. Bekijk je de recepten liever afzonderlijk van elkaar, lees dan verder onderaan de compilatievideo:

[Lees meer…] over6 Stoofvleesrecepten voor de Slowcooker

Koken met een verspakket – Curry Madras uit de slowcooker – Videorecept

Multicookers, Recepten, Slowcookers

Wist je dat je in de supermarkt een verspakket kunt kopen en dat zo’n verspakket dus echt heel handig is? Wij proberen regelmatig een verspakket uit en werden echt verrast door de Curry Madras. Ik maakte hem eerst zoals op de beschrijving staat en maakte er daarna een slowcook versie van. Beide versies waren heerlijk. Wat alleen niet zo’n succes bleek te zijn, de limoensap niet aan het eind pas toevoegen. Doe je de limoensap er al in voor de slowcooker zijn werk gaat doen dan kan het gerecht erg bitter gaan smaken. Pas aan het eind toevoegen dus! Bekijk hieronder het videorecept van de Curry Madras uit de slowcooker:

[Lees meer…] overKoken met een verspakket – Curry Madras uit de slowcooker – Videorecept

More Content