Afgelopen jaar hebben wij een nieuwe keuken ontworpen en laten plaatsen; we zijn blij met het resultaat en willen het nieuwe werkblad en de eettafel natuurlijk zo lang mogelijk mooi houden. Op het verlanglijstje van Marijke staat dan ook een setje pannenonderzetters die gebruikt gaan worden om hete pannen en ovenschalen op te zetten, zodat het werkblad en de tafel niet beschadigd raken. Nu leek mij dat wel een leuk kado, zo’n pannenonderzetter, maar tijdens mijn zoektocht kwam ik er achter dat er veel verschillende soorten en materialen zijn waar pannenonderzetters van worden gemaakt. In dit artikel bekijken we verschillende materialen, merken en stijlen pannenonderzetters.
Best verkochte Pannenonderzetters:
Bredemeijer - Onderzetter Jang gietijzer zwart
Direct naar: Zwarte pannenonderzetters – Siliconen pannenonderzetters – Houten pannenonderzetters – Kurken pannenonderzetters – Rieten pannenonderzetters – Vilten pannenonderzetters – Metalen pannenonderzetters – RVS pannenonderzetters – Glazen pannenonderzetters – Bamboe pannenonderzetters – Aluminium pannenonderzetters – Retro pannenonderzetters – Opvouwbare pannenonderzetters – Grote pannenonderzetters – Alessi Pannenonderzetters – BK pannenonderzetters – Joseph Joseph pannenonderzetters – Le Creuset pannenonderzetters
Waarom Pannenonderzetters?
Natuurlijk zet jij nooit een pan op tafel, want je bent beschaafd en schept alles keurig over in dekschalen die je op tafel plaatst, op een net gewassen en geperst tafellaken, waarop ook het zojuist gepoleerde bestek netjes geplaatst is naast de voorverwarmde borden. Uiteraard staan de diverse wijnen (op de juiste temperatuur) en water (zowel plat als bruisend) klaar in de daarvoor bedoelde karaffen. Maar voor de rest van ons geldt dat we toch wel eens een hete pan op tafel zetten, een ovenschaal op het aanrecht kwijt moeten en om dat te kunnen doen zonder het aanrecht en de tafel te beschadigen en beschermen tegen ringen en krassen, zijn pannenonderzetters heel erg handig. Maar wat voor pannenonderzetters zijn er eigenlijk?
Materialen
Pannenonderzetters worden gemaakt van verschillende materialen, en feitelijk hebben ze allemaal hetzelfde doel: de ondergrond beschermen tegen beschadiging door de pan of ovenschaal. Pannenonderzetters dienen dus zowel tegen hitte als tegen scherpe randen en vocht te beschermen. Verschillende materialen zijn geschikt voor deze klus, maar deze materialen hebben elk hun voor- en nadelen. We bekijken pannenonderzetters van de populairste materialen en bespreken de eigenschappen ervan.
Siliconen pannenonderzetters
Siliconen pannenonderzetters zijn handig omdat ze niet alleen hittebestendig zijn maar ook anti-slip en gemakkelijk schoon te maken – je kunt ze bijvoorbeeld in de vaatwasser reinigen. Ze zijn ook flexibel, waardoor ze gemakkelijk op te vouwen zijn. Daarnaast zijn ze vaak bestand tegen krassen en andere beschadigingen. Echter, ze zijn niet zo stevig als traditionele pannenonderzetters en kunnen sneller verslijten. Bovendien is niet iedereen een liefhebber van de uitstraling van siliconen onderzetters en prefereren de uitstraling van traditionele materialen, die we verderop bespreken.
We zien dat fabrikanten hun siliconen pannenonderzetters ook als inductie kookplaat beschermers verkopen – verderop lees je hier meer over.
Bekijk meer Siliconen pannenonderzetters
Houten pannenonderzetters
Houten pannenonderzetters zijn een populaire keuze voor het beschermen van tafeloppervlakken en werkblad tegen hitte van potten en pannen. Er zijn echter zowel voordelen als nadelen aan het gebruik van houten pannenonderzetters. Hout is een natuurlijk materiaal dat erg duurzaam is en niet snel beschadigd raakt. Bovendien heeft hout goede isolatie-eigenschappen, waardoor de hitte van de pot of pan niet snel doorgeeft aan het werkblad of tafelblad. Hout is vaak goedkoper dan andere materialen zoals metaal of keramiek.
Nadelen zijn dat hout een absorberend materiaal is, dus als het nat wordt kan het gaan rotten, vervormen, breken of verkleuren. Houten pannenonderzetters moeten dan ook regelmatig geolied worden om ze in goede staat te houden, en deze olie kan afgeven op de ondergrond. Bovendien kunnen houten pannenonderzetters krassen veroorzaken op kwetsbare tafelbladen omdat hout nu eenmaal een hard materiaal is.
Over het algemeen zijn houten pannenonderzetters een veelzijdig en effectief beschermingsmateriaal voor tafeloppervlakken en werkbladen, maar het is wel belangrijk om rekening te houden met de nadelen en regelmatig onderhoud te plegen om ze in goede staat te houden.
Bekijk meer Houten pannenonderzetters
Kurken pannenonderzetters
Kurken pannenonderzetters zijn een andere populaire keuze voor het beschermen van tafeloppervlakken en werkbladen tegen hitte en krassen van potten en pannen. Zoals elk product heeft kurk ook zijn voor- en nadelen. Voordelen zijn bijvoorbeeld dat kurk een natuurlijk en duurzaam materiaal is, en dat het goede isolatie-eigenschappen heeft waardoor de hitte van de pot of pan niet snel doorgeeft aan het tafelblad. Ook is het een milieuvriendelijk en hernieuwbaar materiaal. Een nadeel kan zijn dat als kurken onderzetters nat worden, dit kan leiden tot grotere kans op schimmelvorming, en het kan krassen veroorzaken op kwetsbare tafelbladen. Over het algemeen zijn kurken pannenonderzetters een goed alternatief voor kunststof, maar het is wel belangrijk om rekening te houden met de mogelijke nadelen van kurk.
Bekijk meer urken pannenonderzetters
Rieten pannenonderzetters
Rieten pannenonderzetters zijn ook een populaire keuze voor het beschermen van tafeloppervlakken tegen hitte van potten en pannen. Er zijn echter zowel voordelen als nadelen aan het gebruik van riet als materiaal voor pannenonderzetters. Voordelen van rieten pannenonderzetters zijn bijvoorbeeld dat het een natuurlijk en duurzaam materiaal is. Riet is een licht materiaal en heeft goede isolatie-eigenschappen waardoor de hitte van de pot of pan niet snel doorgeeft aan het tafelblad of werkblad.
Een nadeel van rieten pannenonderzetters is dat, als het nat wordt, dit kan leiden tot rotting of verkleuren. Riet is een van nature relatief zwak materiaal en kan gemakkelijk beschadigd raken, vooral als het regelmatig wordt gebruikt. Rieten pannenonderzetters kunnen ook krassen veroorzaken op kwetsbare tafelbladen en werkbladen.
Over het algemeen zijn rieten pannenonderzetters een veelzijdig en effectief beschermingsmateriaal voor tafeloppervlakken en werkbladen, maar het materiaal kent dus wel enkele nadelen.
Waar siliconen pannenonderzetters ook als inductie kookplaat beschermers worden verkocht, zo worden rieten pannenonderzetters dikwijls ook als placemats verkocht.
Bekijk meer Rieten pannenonderzetters
Vilten pannenonderzetters
Vilt is een populair materiaal voor pannenonderzetters omdat het een goedkoop materiaal is dat heel flexibel is (en dus opvouwbaar en gemakkeliijk op te bergen), eenvoudig te reinigen in de handwas of wasmachine en het is heel zacht waardoor het je tafel of werkblad eerder poetst dan beschadigt. Vilt is echter ook een materiaal dat kan gaan brokkelen en verkleuren door zonlicht, vocht of wasmiddel. Bovendien is vilt een zeer licht materiaal waardoor het makkelijker wegglijdt dan bijvoorbeeld siliconen, maar dat kan ook een voordeel zijn als je een pan wilt verschiiven natuurlijk.
Bekijk meer Vilten pannenonderzetters
Metalen pannenonderzetters
Metaal is een materiaal dat voor pannenonderzetters heel goed kan worden gebruikt omdat het hittebestendig is maar ook zeer duurzaam: het verkleurt nauwelijks, beschadigt zelden en kan heel gemakkelijk worden gereinigd. Sommige metalen pannenonderzetters kunnen zelfs als vlamverdeler worden gebruikt. Nadeel is wel dat metaal vaak hard is en het dus krassen of je tafel of werkblad kan veroorzaken, zeker als er bijvoorbeeld een zandkorrel onder komt. Bovendien zijn metalen pannenonderzetters vaak glad, waardoor ze gemakkelijk wegglijden. Bovendien zijn metalen pannenonderzetters minder goed in isolatie dan andere materialen, en kan hitte sneller doorgeven aan de ondergrond.
Bekijk meer Metalen pannenonderzetters
RVS pannenonderzetters
RVS is een legering verschillende materialen en heeft enkele eigenschappen die we bij de metalen pannenonderzetters ook tegenkomen. RVS is echter lichter dan veel andere metalen en daardoor populair voor pannenonderzetters en inductie adapter platen – plaatjes die je kunt gebruiken om een pot of pan die niet geschikt is voor gebruik op inductie toch op inductie te gebruiken. Deze plaatjes kun je ook als pannenonderzetter gebruiken. Grote voordeel van RVS is dat het hygiënisch, sterk en eenvoudig te reinigen is. Nadeel is dat het warmte eigenlijk heel goed geleidt en het geeft de warmte dus door naar het werkblad of tafelblad er onder. Afhankelijk van de dikte van de onderzetter en het volume van de pan kan dit een probleem zijn.
Bekijk meer RVS pannenonderzetters
Glazen pannenonderzetters
Glazen pannenonderzetters zijn vaak gemakkelijk schoon te maken en kunnen in een verscheidenheid aan maten en stijlen worden gevonden. Echter, glazen pannenonderzetters zijn vaak zwaarder en kwetsbaarder dan hun siliconen tegenhangers en kunnen sneller breken als je ze per ongeluk laat gevallen. Bovendien kunnen ze glad zijn en minder stabiel voor kleinere pannen of kookgerei. Glazen pannenonderzetters zijn dan ook minder populair dan modellen van siliconen, hout en metaal.
Bekijk meer Glazen pannenonderzetters
Bamboe pannenonderzetters
Bamboe pannenonderzetters zijn een duurzame en milieuvriendelijke keuze. Ze zijn gemaakt van bamboe, een snel groeiende grondstof (een gras) die gemakkelijk te verbouwen is. Bamboe is ook sterk en hittebestendig, waardoor deze pannenonderzetters ideaal zijn voor gebruik met pannen en ovenschalen. Een ander voordeel is dat ze vaak afwasbaar zijn en gemakkelijk schoon te maken.
Een mogelijk nadeel van bamboe pannenonderzetters is dat ze in vergelijking met andere materialen als kunststof of hout, prijziger zijn. Bovendien kan bamboe gevoelig zijn voor beschadiging door vocht; zorg ervoor dat je de pannenonderzetters goed droogt na het gebruik. Ook kan, afhankelijk van de kwaliteit en de afwerking, de oppervlakte snel krassen oplopen.
Bekijk meer Bamboe pannenonderzetters
Aluminium pannenonderzetters
Aluminium pannenonderzetters zijn een populair alternatief voor traditionele onderzetters van hout of kurk. Ze zijn licht van gewicht en gemakkelijk te reinigen, en bieden een goede isolatie tegen hitte. Echter, ze kunnen gemakkelijk krassen oplopen en kunnen gevoelig zijn voor deuken als ze niet zorgvuldig worden behandeld. Bovendien zijn ze niet biologisch afbreekbaar en kan hun productie een belasting zijn voor het milieu. Aluminium is ook een zeer goede warmtegeleider dus echt goed beschermen ze de ondergrond niet tegen hitte.
Bekijk meer Aluminium pannenonderzetters
Pannenonderzetters, placemats of inductie kookplaat beschermers?
Eerder bekeken we het fenomeen inductie kookplaat beschermers en ontdekten we dat de zogenaamde kookzonematten feitelijk pannenonderzetters zijn die op een inductiekookplaat gelegd kunnen worden. Daarom komen we bij de verschillende webshops ook pannenonderzetters tegen die ook als inductie kookplaat beschermers dienst kunnen doen. Uiteraard kunnen dit geen metalen modellen zijn, maar de meeste andere materialen komen we wel tegen. Iets soortgelijks geldt voor placemats; veel panonderzetters worden ook als placemat verkocht. In de lijst hier onder vind je een ruim overzicht van pannenonderzetters, die dan dus ook als inductie kookplaat beschermers of placemats worden aangeduid:
Wil je een reactie plaatsen? Dat kan hier!